Tutti amiamo la marmellata, ma la dolcezza spesso acquistata ti spaventa con un colore e un aroma innaturalmente luminosi. Prova a fare la marmellata in casa: non è così difficile come sembra. Inoltre, tutti gli ingredienti per questo saranno solo naturali. Puoi essere creativo nel fare la marmellata fatta in casa: gioca con la forma o con i riempitivi.
È necessario
- - acqua, 200 ml,
- - zucchero, 400 g,
- - succo di limone, 1/2 tazza,
- - gelatina, 2, 5 cucchiai. l.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare l'acqua (150 ml) con lo zucchero. Mettere sul fuoco e far sobbollire fino ad ottenere lo sciroppo.
Passo 2
Diluire la gelatina con acqua fredda (50 ml), attendere che si dissolva. Scaldare la gelatina, ma non farla bollire. Refrigerare, aggiungere allo sciroppo.
Passaggio 3
Togliere lo sciroppo di gelatina dal fuoco, aggiungere il succo di limone. Sbattere bene il composto. Versatelo negli stampini o riempite con esso dei graziosi vasetti. Mettilo in frigorifero.
