Non devi andare in un ristorante per gustare questo buon piatto italiano. Le famose lasagne si possono fare anche in casa.
È necessario
sfoglie per lasagne; - formaggio stagionato; - 50 g di pancetta; - 1 cipolla; - 2 petti di pollo; - olive; - 300 g di pomodori in scatola nel loro stesso succo; - olio vegetale; - sale qb
Istruzioni
Passo 1
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Tagliare a cubetti il filetto di pollo e la pancetta. Riscalda la padella.
Passo 2
Friggere la pancetta in una padella asciutta. Dopo che il grasso si è sciolto, metti la cipolla nella padella. Passalo finché non diventa trasparente. Quindi aggiungere i pezzi di pollo. Condire il composto con sale e pepe a piacere. Cuocere per 3 minuti.
Passaggio 3
Aggiungere i pomodori in scatola al composto. Amalgamare bene il tutto e far cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Passaggio 4
Ungere la casseruola finita con olio vegetale e stendere uno strato di fogli di lasagne. metteteci sopra un terzo del ripieno, copritelo con un secondo strato di sfoglie. Quindi aggiungere il ripieno e così via. Mettere le olive sull'ultimo strato di ripieno, coprire il tutto con l'impasto.
Passaggio 5
Grattugiare il formaggio a pasta dura, cospargere con le lasagne. Scaldare il forno e cuocere le lasagne per 40 minuti.
