Biscotti di pasta frolla freschi e friabili: cosa potrebbe esserci di più delizioso con il tè della sera (o del mattino)? E se, inoltre, si prepara con le proprie mani, e anche con il minimo sforzo, allora diventa davvero il colmo della beatitudine. Quindi, se vuoi imparare a fare i biscotti di pasta frolla, allora ti viene offerta una ricetta semplicissima!
È necessario
- Burro - 400 g
- Zucchero a velo - 200 g
- Farina - 500 g
- Sale - 0,5 cucchiaini
- Zucchero - 50 g
Istruzioni
Passo 1
In una ciotola mettete il burro ammorbidito e lo zucchero a velo, mescolate bene.
Passo 2
Setacciare la farina in un'altra ciotola, aggiungere il sale, mescolare.
Quindi aggiungere lentamente la farina e il sale dalla seconda ciotola alla prima ciotola e impastare bene l'impasto.
Passaggio 3
Mettere la massa da una ciotola sul tavolo e impastare con le mani un impasto morbido ed elastico.
Passaggio 4
Dividere l'impasto in 4 parti.
Stendete ogni parte con una salsiccia, rotolate uniformemente la salsiccia nello zucchero e tagliatela a pezzi lunghi 2-3 cm.
Passaggio 5
Foderare una teglia con carta da forno e adagiare sopra i pezzi di pasta a forma di canapa (lo zucchero sarà ai lati dei nostri ceppi).
Passaggio 6
Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti.
Poi tira fuori i biscotti e gustali!
