Tutti quelli che lo assaggiano adoreranno questo cupcake! Risulta essere così fragrante, tenero e croccante! La ricetta si distingue per il fatto che gli ingredienti utilizzati sono molto semplici. Non servono né latte né uova. Puoi accontentare gli ospiti inaspettati con un cupcake del genere. Dopotutto, questa deliziosa prelibatezza viene preparata in soli 40 minuti.
È necessario
- Farina - 1 tazza
- Zucchero - 4 cucchiai. l.
- Soda - 1 cucchiaino
- Cannella - 1 cucchiaino
- Scorza di 2-3 arance
- Uvetta - 1 manciata
- Acqua - 1 tazza incompleta
- Olio vegetale - 4 cucchiai. l.
- Aceto - 1 cucchiaio l.
Istruzioni
Passo 1
Setacciare la farina. È fantastico se hai farina integrale, ma in caso contrario, la farina premium andrà bene. Lavare le arance. Strofinare le bucce delle arance su una grattugia fine. Sciacquare bene l'uvetta.
Passo 2
In un contenitore capiente mettete tutti gli ingredienti secchi: farina setacciata, bicarbonato, cannella, zucchero e scorza d'arancia. Mescolali accuratamente insieme: questo è molto importante. Aggiungi l'uvetta.
Passaggio 3
In un altro contenitore, mescola tutti gli ingredienti liquidi: acqua (poco più di mezza tazza usata per misurare la farina), olio vegetale, aceto. Mescolare gli ingredienti liquidi con un frullatore.
Passaggio 4
Quindi versare immediatamente il liquido nella miscela di farina. Fatelo gradualmente, mescolando di tanto in tanto. Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Non c'è bisogno di macinare, devi solo collegarli insieme. L'impasto non deve essere denso, ma nemmeno liquido.
Passaggio 5
Versare l'impasto in uno stampo. Mettere a cuocere in forno preriscaldato a 180 C. Dopo 40 minuti, la deliziosa torta al gusto è pronta!
