Più conosci le ricette per preparare vari piatti, più è facile diversificare la dieta della famiglia. Un'aggiunta sana e gustosa al pranzo o alla cena è un'insalata di cavolo cinese con mais. L'antipasto è succoso e veloce da cucinare.
È necessario
- - 1 piccola testa di cavolo cinese;
- - 2 pomodori;
- - 3 uova sode;
- - 1/3 lattine di mais in scatola;
- - sale ed erbe aromatiche a piacere;
- - maionese per condire l'insalata a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa lavate il cavolo cinese, scrollatelo via il liquido in eccesso, tagliatelo a pezzetti. Lavare i pomodori, eliminare le parti non commestibili, tagliarli a cubetti grandi.
Passo 2
Sbucciare le uova, tagliarle a pezzi arbitrari. Non è consigliabile strofinarli, altrimenti si "perderanno" nell'insalata. Unisci cavolo cinese, pomodori e uova in una comoda ciotola.
Passaggio 3
Aprire un vasetto di mais, scolare il liquido, aggiungere la quantità necessaria di prodotto nella ciotola con gli altri ingredienti. Se hai intenzione di aggiungere verdure a un'insalata di cavolo alla pechinese con mais, lavala, asciugala, tagliala il più piccola possibile, mettila su un piatto con altri prodotti. Più ingredienti freschi ci sono in uno spuntino, più sarà gustoso.
Passaggio 4
Se necessario, salare l'insalata, condire il piatto con maionese, mescolare. La panna acida può essere utilizzata al posto della maionese. Si consiglia di abbinarlo all'aglio tritato, questo aggiungerà spezie all'antipasto.
Passaggio 5
Se lo si desidera, la ricetta del cavolo cinese e dell'insalata di mais può essere migliorata a proprio piacimento. Ad esempio, rimuovendo le uova da esso, sostituendo i pomodori con il cetriolo. Sperimentando con gli ingredienti, puoi creare molte varianti interessanti da un singolo piatto.
Passaggio 6
Se necessario, l'insalata di cavolo cinese con mais può essere resa magra. Per fare questo, rimuovi le uova e usa olio di semi di girasole, salsa di soia, succo di limone come condimento. Anche la maionese magra va bene.
