Molte donne vogliono mantenere una bella figura e quindi preferiscono cibi dietetici. La magia di questa parola funziona inequivocabilmente e ora i marketer di tutte le strisce appendono queste bellissime etichette su prodotti che a volte sono persino malsani.
Nel migliore dei casi, ti verrà offerto olio di girasole senza colesterolo, anche se non può essere presente per definizione. E nel peggiore dei casi, un cereale ricco di zuccheri e carboidrati, come le caramelle.
È così utile? I latticini a basso contenuto di grassi si trovano più spesso, che contengono molto calcio e il calcio senza grassi semplicemente non viene assorbito. Piuttosto, senza vitamina D liposolubile. Tali alimenti possono essere consumati se si desidera rendere la dieta meno nutriente. Tuttavia, la ricotta a basso contenuto di grassi, che le donne amano così tanto, può essere considerata inutile in termini di vitamine e minerali.
Non tutto va bene nemmeno con gli yogurt: aggiungono latte in polvere e ripieni di frutta, oltre a tutti i tipi di "E". Il risultato non è qualcosa che non è un dietetico, ma un prodotto molto allergenico, che, a causa di un eccesso di carboidrati semplici, aumenta il peso corporeo.
Questi includono barrette di muesli. Ovviamente superano le barrette di cioccolato. Tuttavia, se guardi la quantità di zucchero e succhi di frutta e sciroppi in essi contenuti, otteniamo 300 kcal, ma non c'è molta sazietà e dopo 20 minuti vuoi già mangiare. Inoltre, queste barrette devono essere controllate per gli allergeni: possono essere composizioni dannose, stabilizzanti, esaltatori di sapidità e agenti lievitanti. Se lo desideri davvero, puoi mangiare la barretta 2 volte a settimana, ma solo nella prima metà della giornata, perché dopo 15 ore il corpo assorbe peggio i carboidrati.
Non lasciarti trasportare nemmeno dal pane. Come ragioniamo? Se senza danni, puoi mangiare quanto vuoi. E non pensiamo che 3-4 filoni di pane ci diano più calorie di una fetta di pane integrale. Si gonfiano anche nello stomaco, rendendo difficile la digestione di altri alimenti. Quale uscita? Per la prima o la seconda colazione, dovresti mangiare 2-3 pagnotte di pane con fibre grossolane: dal chicco di grano saraceno, dalla farina integrale, dall'avena ammollata o dai chicchi di riso grosso. I nutrizionisti non considerano la soia o il pane di mais un alimento sano. Va bene se i pani croccanti sono stati preparati senza l'uso di olio in un'apposita essiccazione. È meglio mangiarli con verdure ed erbe aromatiche, nonché con prodotti a base di latte fermentato.
I sostituti dello zucchero una volta erano considerati una panacea per i diabetici e per coloro che cercavano di perdere peso perché stimolavano il corpo a produrre insulina e causavano fluttuazioni regolari dei livelli di zucchero nel sangue. Oggigiorno molti dolcificanti sono prodotti chimicamente e i nutrizionisti consigliano di evitarli. Ad esempio, l'aspartame favorisce la produzione di metanolo e fenilanalanina, che si accumulano nel corpo. Inoltre, molti scienziati hanno dimostrato che l'aspartame abbassa i livelli di serotonina, che può influenzare l'umore, il sonno e l'appetito.
I dolcificanti naturali come la stevia sono più sicuri. Non si accumula nel corpo, non interferisce con il funzionamento del fegato e dei reni e non influisce sullo stato mentale, a differenza di alcuni analoghi chimici.
Sono pericolosi quando vengono abusati. Alcune persone dimenticano che questo è un elemento della nutrizione sportiva, la cui funzione principale è fornire proteine al corpo. È necessario solo nei periodi di allenamento intenso e non come spuntino leggero se non c'è più tempo per il pranzo. Le proteine possono influenzare negativamente i reni e dovrebbero essere consumate solo un'ora e mezza prima o immediatamente dopo l'esercizio. Ed è completamente irragionevole assorbire tali barre in ufficio, perché non sarai in grado di spendere l'energia ricevuta con questo cibo.
Se sei un vero fan dei prodotti sani, allora è meglio non credere alle etichette pubblicitarie sugli involucri, ma studiare la composizione del prodotto: qual è la proteina in esso contenuta, quante composizioni con il segno "E", che tipo di grasso è presente e quanto zucchero o suoi sostituti.
