A volte vuoi coccolare te stesso e i tuoi cari con qualcosa di speciale, nuovo. Allo stesso tempo, non c'è sempre tempo per preparare un capolavoro culinario. Considera una ricetta per preparare focaccine deliziose e aromatiche, che si preparano molto velocemente, senza lasciare nessuno indifferente.
Ingredienti richiesti
Per preparare le ciambelle, avrai bisogno del seguente elenco di prodotti:
- una confezione di ricotta (250 grammi);
- 2 uova;
- farina di frumento - 250 grammi;
- zucchero semolato - 4 cucchiai;
- a tua discrezione bicarbonato di sodio o lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- sale qb;
- vanillina o zucchero vanigliato.
Processo di cottura
- Mescolare le uova con la ricotta in una ciotola, aggiungere il resto degli ingredienti e impastare l'impasto. La consistenza dell'impasto non deve essere troppo densa. L'impasto deve essere flessibile, facile da sfuggire di mano.
- Dopo che l'impasto è pronto, stenderlo allo spessore di un dito. Non arrotolare la torta troppo spessa, altrimenti, durante la frittura, i panini si alzeranno e si friggeranno male.
- Procediamo alla formazione degli spazi vuoti. Prendiamo un bicchiere e ritagliamo dei cerchi dalla torta.
- Versate l'olio nella padella, aspettate che si scaldi e friggete i panini da entrambi i lati a fuoco medio. Volendo, i panini possono essere cotti in forno a 20°C per 20 minuti.
Le focaccine sono deliziose, sia cotte in padella che al forno. Cucinare i panini alla ricotta non richiederà molto tempo e la tua casa apprezzerà sicuramente i tuoi sforzi.
