Ci sono i resti di una baguette nel portapane e non hai assolutamente voglia di fare i soliti panini? Ancora un po' di tempo e fatica e otterrai un meraviglioso dessert della domenica!
È necessario
- Pane bianco - 6-8 fette;
- Burro fuso - 3 cucchiai;
- Uova - 3 pezzi;
- Latte - 200 ml;
- Crema pesante - 200 ml;
- Zucchero - 60 g;
- Vanillina - sulla punta di un coltello;
- Marmellata, uvetta, mele caramellate - facoltativa ea piacere.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare la crosta del pane e inviarlo al forno preriscaldato (170 gradi), dopo averlo precedentemente unto con olio. Il pane deve essere rosolato. Non dimenticare di girarlo in modo che il pane sia coperto da un rossore su entrambi i lati.
Passo 2
Nel frattempo sbattere le uova con la panna e il latte, aggiungere lo zucchero e la vanillina.
Passaggio 3
Ungete la forma con olio (potete usare la carta da forno). Stendiamo uno strato di pane, sopra - uno strato di marmellata (cospargere con uvetta o spostare con mele caramellate), sopra - un altro strato di pane. Farcire con il composto di uova e latte. Lasciare riposare per 15 minuti, metterlo in un contenitore capiente con acqua calda (costruiamo un bagnomaria) e rimetterlo in forno per 50 minuti.
Passaggio 4
Lasciar riposare per 5 - 10 minuti e servire. Buon appetito!
