L'insalata di mare è un antipasto leggero e gustoso che diversificherà qualsiasi tavola festiva. E il piatto, decorato a forma di cuore, andrà bene con una cena romantica con una persona cara e non ti brucerà e lo lascerà indifferente.
È necessario
- - 1 confezione di polpa di granchio o bastoncini;
- - un mazzetto di prezzemolo;
- - 3 uova;
- - 200 g di calamari;
- - 100 g di caviale rosso;
- - 100 g di gamberi
- - Maionese.
Istruzioni
Passo 1
Prepara i cibi per la tua insalata di mare. Lavate il prezzemolo, lessate i calamari e le uova. Lessare i gamberi e sgusciarli. Prendi un piatto grande e basso. Idealmente, avrà la forma di un cuore o di un triangolo.
Passo 2
Tritare la polpa di granchio e adagiarla sul piatto formando una base di insalata a forma di cuore. Spennellare abbondantemente il primo strato con la maionese. Spargervi sopra del prezzemolo tritato.
Passaggio 3
Su una grattugia grossa, grattugiare gli albumi, spennellare con la maionese.
Passaggio 4
Tagliare gli anelli di calamaro in 8 pezzi, metterli su un piatto, saturare lo strato con la maionese.
Passaggio 5
Stendere il tuorlo d'uovo finemente grattugiato nello strato successivo, ancora una volta non dimenticare la maionese. finire di modellare l'insalata di mare a forma di cuore. Sentiti libero di farlo con le tue mani, riempiendo i prodotti in eccesso.
Passaggio 6
Ricoprire l'intera superficie dell'insalata a scaglie con il caviale rosso, guarnire i bordi con i gamberi, tritare finemente il prezzemolo rimasto e disporre in cerchio.
