Questa insalata è perfetta per una celebrazione dell'anniversario di matrimonio o per le coppie che semplicemente decidono di cenare a lume di candela. Può anche diventare un'altra dichiarazione d'amore per il suo partner.
È necessario
- - 3 pz. patate
- - 1 PC. cipolle
- - 5 pezzi. uova
- - 300 g di funghi prataioli
- - 200 g di filetto di pollo
- - 4 cose. cetrioli sottaceto
- - Maionese
- - Semi di melograno
- - sale pepe
Istruzioni
Passo 1
Preparare una forma a forma di cuore per l'insalata. Lavare le patate e farle bollire finché sono tenere. Raffreddare e spazzolare delicatamente. Quindi tritatela abbastanza finemente e disponetela nel primo strato sul fondo del piatto. Lubrificare con maionese sopra.
Passo 2
Risciacquare accuratamente i funghi prataioli in modo che non rimanga un solo granello di sabbia e tagliarli a piatti. Tritare la cipolla. Friggere i funghi e le cipolle fino a renderle appetitose e fresche. Metti i funghi già pronti sopra le patate.
Passaggio 3
Lessare il petto di pollo e tagliarlo a cubetti. Fatene il terzo strato di insalata. E spennellare la carne con la maionese. Disporre i cetrioli sottaceto tagliati ad anelli in un quarto strato. Grattugiare le uova, cospargere sull'insalata e guarnire con la maionese. Usa i semi di melograno come decorazione.
