Questa ricetta utilizza un ingrediente segreto che rende il pollo molto tenero e succoso. Prepara il pollo secondo questa ricetta per la tua famiglia e i tuoi amici.
È necessario
- - 2 grandi petti di pollo
- - 3 uova di gallina
- - 2 cucchiaini di condimento (qualsiasi)
- - 1 cucchiaino di salsa piccante
- - 1 bicchiere di farina
- - ½ cucchiaino di pepe
- Per la salsa:
- - Maionese
- - 5 cucchiai di salsa calda e dolce
- 1/2 tazza di succo d'arancia appena spremuto
- - scorza d'arancia
- - cipolle verdi per la decorazione
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa preriscaldare il forno a 180 gradi. Tagliare il petto di pollo in piccoli pezzi uguali. Prendete una ciotola profonda e sbatteteci dentro tre uova. Aggiungere il sale e un po' di salsa calda. Aggiungere i pezzi di pollo alla miscela risultante e mescolare bene. Versare la farina su un piatto piano. Aggiungere sale e un po' di pepe.
Passo 2
Ogni pezzo di pollo deve essere arrotolato nella farina e messo su un foglio. Se non vuoi cuocere il pollo in forno, puoi semplicemente friggerlo in padella. È necessario cuocere i petti per 15-20 minuti a una temperatura di 180 gradi. Trascorso questo tempo potete rosolare un po' il petto in padella.
Passaggio 3
Mentre il pollo cuoce, è necessario preparare la salsa. Per fare questo, devi prendere una ciotola profonda e metterci la maionese e la salsa agrodolce. Aggiungere la scorza d'arancia e il succo d'arancia. Mescolare accuratamente con una frusta fino a che liscio.
Passaggio 4
Versare la salsa in una padella, mettere a fuoco basso e portare a ebollizione. Mettere il pollo cotto nella salsa e mescolare bene. È necessario che ogni boccone sia immerso nella salsa. Aggiungere la cipolla pre-tritata.
