Se non c'è tempo per preparare dolci complessi, è bene avere sempre a portata di mano la sfoglia o la pasta lievitata già pronta, che sarà sempre d'aiuto se si ha bisogno di preparare urgentemente qualcosa per il tè, ad esempio quando gli ospiti sono sulla soglia di casa.
È necessario
- - sfoglia fredda o pasta lievitata;
- - marmellata di mele (o altro);
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di farina;
- - 1, 5 bicchieri di olio di semi di girasole;
- - tovaglioli di carta;
- - zucchero a velo (facoltativo).
Istruzioni
Passo 1
Se si utilizza pasta congelata, scongelarla. Si scongela velocemente. Stendere l'impasto freddo su un tavolo, leggermente cosparso di farina. Scaldare l'olio di girasole in una ciotola profonda a fuoco basso.
Passo 2
Utilizzando una tazza o un bicchiere, ritagliate dei cerchi e mettete 1 cucchiaino di marmellata su ogni metà del prodotto. Coprire il lato della marmellata con l'altra metà.
Passaggio 3
Usa una forchetta per strofinare i bordi delle future torte. Per evitare che l'impasto si apra durante la frittura, puoi prima ungere i bordi con acqua e premere con una forchetta da tutti i lati.
Passaggio 4
Aumenta la fiamma da bassa a media e immergi delicatamente gli oggetti nell'olio caldo con una schiumarola. Friggere su entrambi i lati fino a doratura. Mettere su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso. A piacere spolverizzare con zucchero a velo.
