Probabilmente, non c'è una sola persona al mondo che non vorrebbe mangiare un pasto denso e soddisfacente, ma allo stesso tempo senza danni alla sua salute. Ma non sempre gustoso e ipercalorico: sano e innocuo. Come trovi il dilemma tra questi concetti nel cibo? Cosa è esattamente incluso in una cena salutare? E dovrei cenare?
Oggi, medici e nutrizionisti sono giunti a un consenso sul fatto che la cena sia semplicemente necessaria per la salute umana. Il rifiuto del cibo la sera minaccia con una serie di chili in più. Il tempo per prendere la cena giusta è 3-4 ore prima di andare a dormire.
Cosa è incluso in una cena sana? Dovrebbe essere composto da proteine, carboidrati lenti e fibre. Molte persone credono erroneamente che la fibra sia concentrata principalmente nelle verdure e nelle verdure. Ma le verdure sono un prodotto stagionale, quindi la quantità di vitamine in esse contenuta è minima in inverno. Ma i verdi sono sempre disponibili freschi sugli scaffali. Ma se lo mangi come piatto separato, la norma per il numero di chilocalorie non sarà soddisfatta. Un adulto dovrebbe mangiare circa 350 calorie a cena ed è impossibile mangiare verdure in quella quantità. Ma puoi usarlo come additivo per carne o pesce. 30 g di foglie di lattuga contengono il fabbisogno giornaliero di vitamina C e sono anche ricche di fibre. Ma va ricordato che oltre ai benefici, portano anche danni. Come si manifesta? Nel contenuto di batteri. Per eliminare almeno una parte dei microbi sulle foglie di lattuga, il prodotto deve essere messo a bagno per 10-15 minuti in acqua fredda salata. Quindi sciacquare sotto l'acqua corrente 3 volte.
Una cena adeguata dovrebbe anche essere costituita da proteine. Questi sono solitamente petto di tacchino bollito, coniglio al vapore o pesce al forno. Ma quando torni a casa stanco del lavoro, vuoi cucinare qualcosa in fretta. Dopotutto, l'energia non rimane sempre per le delizie culinarie. E qui le salsicce vengono in soccorso. Posso usarli per cena? Si scopre che puoi, ma solo quelle salsicce che contengono carne, una quantità minima di sale, grasso e sostanze chimiche. Spesso non vale la pena mangiare nemmeno le salsicce, ma solo 2-3 volte a settimana e non più di 2 pezzi.
Con il contorno giusto, le salsicce non fanno paura alla figura. Il contorno più utile è il porridge di grano saraceno, che non è inferiore nelle sue proprietà alle verdure. Il grano saraceno è ricco di vitamine e minerali, contiene una sostanza come la rutina, che migliora la circolazione sanguigna. Inoltre, il porridge di grano saraceno è adatto per una cena corretta e salutare, poiché non si attacca ai lati.
Molti, oltre ai piatti principali, mangiano frutta a cena. Si può mangiare la frutta per la cena giusta?Contengono carboidrati a digestione rapida, che si depositano direttamente nel tessuto adiposo. Ma non tutti i frutti sono vietati. Fanno eccezione: kiwi, pera, mandarino, arancia e frutti di bosco. Sono meno dannosi in quanto il loro contenuto di zucchero è minimo.
Ma la bevanda ideale per una cena adeguata è la gelatina dimenticata, che abbassa i livelli di colesterolo e accelera i processi metabolici. La gelatina naturale è composta da ingredienti come acqua, frutti di bosco, zucchero e amido. Quest'ultimo non è il miglior amico per coloro che seguono la figura. Ma si scopre che in combinazione con acqua e bacche, l'amido si trasforma in una cosa super utile.
Alcune persone hanno il problema di fare uno spuntino di notte. Un tale spuntino è possibile, secondo gli esperti. Puoi mangiare un uovo sodo, 50 g di tacchino o pollo bollito, un bicchiere di yogurt non nutritivo.
