L'ananas fresco e il sapore dolciastro della salsa teriyaki conferiscono all'insalata un sapore insolito che non lascerà nessuno indifferente. Questo piatto allieterà ogni vacanza, si abbina bene al vino bianco amabile.
È necessario
- - 500 g di carne di maiale disossata
- - parte di un ananas intero
- - 1 carota media
- - 1 cucchiaio. l. aceto di mele
- - 1 cucchiaio. salsa di soia
- - 2 cucchiai. salsa teriyaki
- - 1 cucchiaino radice di zenzero grattugiata
- - 1 cucchiaio. olio di semi di girasole
- - una testa di lattuga
- - 1 cetriolo
- - 30 g di mandorle
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa scongelate il filetto di maiale, poi tagliatelo a listarelle sottili. Quindi lo mettiamo in una tazza, aggiungiamo 2 cucchiai lì. salsa teriyaki, mescolare il tutto e mettere da parte.
Passo 2
Per condire in una tazza, mescolare aceto, olio di semi di girasole, zenzero e salsa di soia e mettere da parte.
Passaggio 3
Tagliare l'ananas a cubetti.
Passaggio 4
Tagliare il cetriolo a strisce spesse.
Passaggio 5
Grattugiare le carote.
Passaggio 6
Scaldare 2 cucchiai in una padella antiaderente. olio di semi di girasole. Friggere la carne su ogni lato per 3-5 minuti.
Passaggio 7
Quindi lo trasferiamo su un piatto.
Passaggio 8
Strappate le foglie di lattuga con le mani e mettetele in un'insalatiera. Aggiungere lì la carne di maiale, l'ananas, le carote, il cetriolo e le mandorle tritate.
Passaggio 9
Condire l'insalata e servire.
