Quasi tutti amano i dolci. A volte puoi coccolarti. Ora condividerò con voi una ricetta per un biscotto chiamato "Mocha". È molto semplice, e inoltre, può essere cucinato nel microonde. Iniziamo.
È necessario
- - burro - mezzo bicchiere;
- - cioccolato fondente - 140 g;
- - granuli di caffè istantaneo - 1 cucchiaio;
- - uova - 4 pezzi;
- - un pizzico di sale;
- - zucchero - 1 bicchiere;
- - zucchero di canna - 1 bicchiere;
- - farina - 2 bicchieri e 3 cucchiai;
- - 2 cucchiaini di lievito per dolci;
- - zucchero a velo - 1/3 di tazza.
Istruzioni
Passo 1
Quindi, prima sciogliere il cioccolato, il burro e il caffè. Questo può essere fatto sia nel microonde che in una piccola casseruola. Quando tutto si sarà sciolto, lasciate raffreddare un po' il composto ottenuto.
Passo 2
Adesso sbattete le uova con il sale. Quindi aggiungere lo zucchero alle uova.
Passaggio 3
Successivamente, è necessario mescolare le uova sbattute con lo zucchero con la nostra miscela fusa raffreddata e mescolare il tutto molto accuratamente.
Passaggio 4
Unite il lievito alla farina e setacciate il tutto. Quindi, a poco a poco, è necessario aggiungere la farina e il lievito alla massa di cioccolato fuso. Notare che l'impasto deve essere morbido. Ora dovrebbe essere coperto e refrigerato per circa 2 ore.
Passaggio 5
Tiriamo fuori l'impasto freddo e ne ricaviamo delle palline di 2 centimetri di dimensione. Dovresti averne circa 60. Quindi dovrebbero essere accuratamente arrotolati nello zucchero a velo e quindi messi su una teglia unta. Tieni presente che i futuri cookie Mocha non possono essere posizionati uno vicino all'altro. Lasciare almeno 5 centimetri tra le palline. Ora inviamo tutto questo al microonde per 15 minuti a una temperatura di 180 gradi. Raffreddare i biscotti finiti e servire. Buon appetito! In bocca al lupo!
