Coloro che vogliono sorprendere il festeggiato, il capo, il collega, l'amico, la persona amata, il bambino possono preparare una torta insolita. Crealo sotto forma di qualsiasi cosa: un fungo, un laptop, un pallone da calcio, una bottiglia di champagne.
È necessario
- Per un pan di spagna:
- Impasto:
- - 5 uova;
- - 1 tazza di zucchero;
- - 1 bicchiere di farina;
- - un pizzico di sale.
- Crema:
- - 150 g di latte condensato;
- - 250 gr di burro.
- Mastice:
- - 300-350 g di zucchero a velo;
- - 1 cucchiaino gelatina;
- - 50 g di acqua;
- - colorante alimentare.
- Per una torta in padella:
- Impasto:
- - 3 bicchieri di farina;
- - 1 uovo;
- - 1 lattina di latte condensato;
- - 1 cucchiaino. soda, spenta con aceto o succo di limone.
- Crema:
- - 2 uova;
- - 1, 5 tazze di zucchero;
- - 4 cucchiai. l. Farina;
- - 1 bustina di vaniglia;
- - 200 g di burro.
Istruzioni
Passo 1
Lo spazio per l'immaginazione quando si crea un capolavoro culinario è infinito. Farai una torta originale con i prodotti più comuni. Il pan di spagna è un ottimo materiale di partenza per creare una base. La crema ti permetterà di modellare un oggetto della forma desiderata da esso. Il mastice trasformerà la torta in una torta insolita.
Passo 2
Per fare un biscotto, togliete le uova dal frigorifero. Separare gli albumi dai tuorli. Battere gli ultimi con lo zucchero. Dovrebbero diventare più leggeri e più grandi. Versare la farina, mescolare la massa. Aggiungere un pizzico di sale agli albumi e montare a neve. Mettere nell'impasto del tuorlo, mescolare delicatamente con un cucchiaio.
Passaggio 3
Ungere la teglia con un pezzo di burro, versare l'impasto, inviarlo al forno per cuocere a 180 ° C. Quando la superficie sarà dorata, sfornate la torta. Fate raffreddare e a questo punto preparate una semplice crema montando il burro con il latte condensato.
Passaggio 4
Spezzettare il biscotto con le mani in briciole, aggiungere la panna. Sentiti dei veri scultori. Modella l'impasto in uno champagne, un animale, un pallone da calcio o qualcos'altro. Riponete il semilavorato in frigorifero a congelare. Dopo 2-3 ore, tiralo fuori e continua a scolpire ulteriormente.
Passaggio 5
Mentre la torta si raffredda, preparate il mastice. Ammollare la gelatina in acqua, scioglierla sul fuoco, senza farla bollire. Setacciare lo zucchero a velo in una ciotola, versarvi la gelatina ancora calda, impastare la massa dolce prima con un cucchiaio, poi con la mano. Prendi un pezzo di mastice della giusta dimensione, metti il resto in un sacchetto in modo che non si asciughi.
Passaggio 6
Aggiungere alcune gocce di colorante alimentare o succo di bacche al pezzo selezionato, impastare la massa, arrotolarla in uno strato sottile, dando la forma desiderata. Avvolgere su un mattarello, trasferire sulla base della torta. Usa le mani per attaccare il mastice. Quindi dipingi e stendi le porzioni successive del mastice. Di conseguenza, otterrai una torta insolita.
Passaggio 7
Le casalinghe alle prime armi possono sostituire un biscotto con un biscotto sbriciolandolo e modellandolo allo stesso modo.
Passaggio 8
I fan dei metodi di cottura originali non cuoceranno la torta nel forno, ma friggeranno le torte direttamente nella padella. Per fare questo, mescolare tutti gli ingredienti, dividerli in 8 palline. Arrotolare ciascuno in un cerchio. Mettere in una padella calda senza olio, forare con una forchetta e friggere su ogni lato per 1-2 minuti. Taglia i bordi. Usateli per cospargere sulla torta.
Passaggio 9
Preparare la crema. Mescolare tutti gli ingredienti tranne l'olio. Metti a fuoco. Portare a ebollizione, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco, raffreddare, mantecare con il burro. Distribuire le torte raffreddate con esso. Mettere il resto della crema in una siringa da pasticceria. Crea un'iscrizione di contenuti interessanti sulla superficie del prodotto. Una torta del genere si rivelerà anche molto originale e insolita.
