L'insalata Emerald Scatter non è ancora diventata così popolare come Olivier o Herring sotto una pelliccia, ma coloro che desiderano sorprendere o coccolare la propria famiglia con qualcosa di nuovo e gustoso dovrebbero assolutamente cucinarla. L'insalata Emerald Scatter risulta essere molto elegante e attraente nell'aspetto, e la combinazione di ingredienti rende il gusto del piatto semplicemente indimenticabile.
È necessario
- Per preparare l'insalata avrai bisogno di:
- - petto di pollo - 1 pz.;
- - cipolla - 1 pz.;
- - pomodoro - 2 pezzi;
- - formaggio - 100 g;
- - uova - 4 pezzi;
- - kiwi - 2-3 pezzi.;
- - Sale e pepe a piacere;
- - Maionese.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa prepariamo tutti gli ingredienti: petto di pollo, può essere sostituito con qualsiasi parte del pollo, bollire in acqua salata, raffreddare leggermente, privo di pelle e ossa. Tagliare la polpa risultante in pezzi di medie dimensioni arbitrari. Puoi strappare la carne in fibre con le mani. Distribuiamo il pollo sul fondo dell'insalatiera, lo strato dovrebbe risultare uniforme.
Passo 2
Sbucciamo la cipolla, la sciacquiamo e la tritiamo il più finemente possibile. Cospargere la carne di pollo con le cipolle tritate. Ricopriamo gli strati con maionese. Per chi ama il cibo più piccante, cospargere la carne con le cipolle con sale e pepe.
Strofinare il formaggio su una grattugia grossa e formare lo strato successivo.
Passaggio 3
Lavate i pomodori, asciugateli con un tovagliolo di carta o uno strofinaccio, tagliateli a cubetti e adagiateli sopra il formaggio grattugiato. È meglio prendere pomodori non particolarmente morbidi, quindi le fette risulteranno più lisce e sarà molto più facile tagliarle.
Passaggio 4
Pre-bollire le uova sode, lasciarle raffreddare leggermente, sgusciarle. Strofinare l'uovo di gallina su una grattugia grossa e versare sui pomodori. Dall'alto facciamo una maglia di maionese.
Passaggio 5
Il mio kiwi, sbuccia e trita. Puoi tagliare il kiwi a cubetti, strisce o triangoli. Decorare la parte superiore dell'insalata con pezzi di frutta.
Mettiamo l'insalata in frigorifero per 1-2 ore e possiamo servire.
