Questo tipo di caffè è disponibile solo in Grecia. La bevanda preferita dei greci è l'espresso freddo con ghiaccio e schiuma. Si chiama "Freddo".
Due varietà di questo caffè sono popolari in Grecia: "Fredo Espresso" e "Fredo Cappuccino".
Per preparare il "Cappuccino Fredo" avrai bisogno di:
- caffè macinato
- espresso doppio
- latte fresco - 50 g
- zucchero a piacere
- ghiaccio
- Sbattere il latte con un frullatore fino a renderlo il più denso possibile.
- Metti il ghiaccio sul fondo del bicchiere quasi a metà.
- Versarci sopra il caffè preparato e sopra il latte montato.
- Cospargere con cioccolato grattugiato o cannella se lo si desidera. Risulta molto gustoso!
Fredo Espresso è lo stesso, ma senza latte. Il costo è di 1,5-5 euro. L'opzione più economica è il caffè, i più costosi sono i club e i bar sul lungomare.
All'inizio, alcuni amanti del caffè potrebbero non essere colpiti dal gusto del caffè freddo. Ma nel tempo, lo apprezzerai sicuramente e ti divertirai, soprattutto se devi stare in una zona calda per quasi sei mesi. Non pensare nemmeno al tuo caffè caldo preferito in estate!
Provalo! Questo caffè viene preparato solo in Grecia. Benvenuti a Creta, caffetterie da degustazione!
