Il liquore ai mirtilli è una bevanda che stupirà i vostri ospiti. Prodotto naturale, senza coloranti e conservanti, dal gusto eccellente e dalle proprietà benefiche. Fare il liquore ai mirtilli in casa è molto semplice.
È necessario
- - mirtilli 2 kg;
- - acqua 1 litro;
- - vodka 1 litro;
- - zucchero 1kg.
Istruzioni
Passo 1
Lavare i mirtilli, asciugarli bene, metterli in un barattolo da 3 litri e versare la vodka. Conservare a temperatura ambiente per 3-4 giorni.
Passo 2
Estrarre le bacche, metterle su un setaccio.
Passaggio 3
Far bollire lo sciroppo dall'acqua e dallo zucchero, mettere i mirtilli nello sciroppo preparato, cuocere per 10 minuti. Quindi togliere lo sciroppo dal fuoco e raffreddare.
Passaggio 4
Tritare i mirtilli, per questo il modo più semplice è usare uno spintore. Quindi filtrate lo sciroppo con una garza, i mirtilli non servono più, si possono buttare.
Passaggio 5
Mescolare lo sciroppo e la vodka, versare il tutto in un barattolo da 3 litri e lasciare per 7 giorni.
Passaggio 6
Dopo una settimana, filtrare il liquore finito e imbottigliare.
