Il tè è stato a lungo il tocco finale di ogni pasto, festivo o quotidiano. Inoltre, di recente è apparsa una varietà così piacevole e gustosa come un cocktail di tè. È anche preparato rapidamente e facilmente.
Se il tè è particolarmente rilevante nella stagione fredda, le bevande al tè possono essere preparate fredde e consumate anche nella calura estiva. A seconda della composizione, un cocktail di tè può essere ipocalorico o diventare una colazione completa.
I cocktail di tè, come il tè normale, contengono caffeina. È per questo che hanno proprietà toniche e sono in grado di migliorare sia l'umore che il benessere di una persona.
Cocktail freddi
Si possono preparare cocktail freddi estivi a base di tè rosso con ibisco (ibisco o rosa sudanese), tè verde, o qualsiasi frutto. I cocktail di tè verde sono particolarmente utili perché hanno la capacità di purificare le pareti dei vasi sanguigni del cervello dal colesterolo.
Classic Ice Tea è un tè freddo freddo. Per preparare una porzione (200 ml) occorrono 4 g di foglie di tè (tè verde o rosso). Versare le foglie di tè con acqua calda (85 - 100 ° С) e lasciare agire per 5 - 8 minuti. Quindi filtrare il tè dall'infusore e versare in un bel bicchiere di vetro. Fate raffreddare e aggiungete qualche cubetto di ghiaccio. Decorate il bicchiere con una cannuccia, uno spicchio di limone e una foglia di menta.
Un cocktail di frutta viene preparato secondo una ricetta simile. Mettere 1 cucchiaino di foglie di tè alla frutta in una teiera e riempire con acqua calda. Lasciare in infusione per 5 minuti e versare nei bicchieri. Raffreddare, aggiungere il ghiaccio. Quindi aggiungere un cucchiaio di sciroppo di fragole e menta tritata, decorare con una cannuccia.
Cocktail caldi
In inverno, i cocktail di tè caldo prendono il loro posto nella classifica di popolarità. Per la loro preparazione, utilizzano anche diversi tipi di tè e additivi ancora più diversi. Aggiungendo varie erbe e bacche, puoi rafforzare il tuo sistema immunitario e combattere il raffreddore.
Un frullato di tè allo zenzero con mirtilli rossi e camomilla ti aiuterà a rallegrarti e ti darà energia extra. Quindi, prima prepara la camomilla: una busta per 100 ml di acqua, filtra e raffredda un po '. Quindi mettere 1 cucchiaino di tè nero, una fetta di limone, 2 pezzi di zenzero e mirtilli rossi in una teiera (è meglio impastare) e versare 250 ml di acqua bollente. Versare nelle tazze dopo 6-8 minuti. Versare prima un po' di infuso di camomilla, quindi aggiungere l'infuso di tè alla frutta.
Coloro che non amano i tè acidi possono essere addolciti con zucchero o miele. Ma ricorda, il miele non può essere messo in acqua bollente, altrimenti perderà le sue proprietà curative.
Ci sono anche cocktail di tè alcolici. Dovrebbero essere presi con cautela. Poiché il tè stesso ha un effetto stimolante sul corpo e, in combinazione con l'alcol, raddoppia anche.
Cocktail alcolico "Captain's Tea": versare 50 g di brandy in un bicchiere, aggiungere 2 cucchiaini di miele. Produciamo un forte tè nero, lasciamo per 5-8 minuti. Quindi versare nei bicchieri e mescolare. Decorate con fettine di arancia prima di servire.
