La maggior parte dei nutrizionisti e degli esperti di salute consiglia vivamente di evitare i dolci. E il punto non è affatto che il loro uso porti ad un aumento di peso, possono sorgere problemi molto più seri.
"Il dolce rovina la figura" - la famosa frase della famosa governante del cartone animato sovietico. E infatti è così. I dolciumi industriali contengono tonnellate di calorie vuote, zucchero e vari grassi che prima o poi porteranno ad un aumento di peso. Ma questo non è così male. L'uso attivo di dolci provoca un aumento della produzione di insulina, che alla fine porta allo sviluppo del diabete mellito.
Il pericolo dei dolci risiede anche nel fatto che la sensazione di sazietà non dura a lungo, 1 - 2 ore, e quindi il corpo richiederà una nuova porzione di cibo o un dolce. L'uso eccessivo di muffin e prodotti dolciari contribuisce alla moltiplicazione dei batteri patogeni nel tratto digestivo, ne interrompe il lavoro e può portare al cancro intestinale.
La condizione della pelle dipende direttamente dal corretto e completo funzionamento dell'intestino. Se in esso si è sviluppata una microflora patogena, ciò provocherà prima di tutto la comparsa di varie eruzioni cutanee, acne e foruncoli. A proposito, le prime rughe compaiono anche da un eccesso di dolci nella dieta.
La presenza di una grande quantità di zuccheri semplici nel sangue porta ad un indebolimento delle pareti dei vasi sanguigni e ad una diminuzione della loro elasticità, e lì non è lontano da ictus-infarti, non dovresti nemmeno dimenticare il colesterolo cattivo.
Oltre allo zucchero e ai grassi, i dolci contengono varie fragranze, esaltatori di sapidità, aromi, ecc., ed è piuttosto difficile prevedere come queste sostanze influenzeranno il corpo.
Mangiare cibi dolci porta a una violazione dell'equilibrio acido-base in bocca. Lo zucchero favorisce lo sviluppo di batteri in bocca, il che significa che i problemi ai denti e alle gengive non sono lontani.
Perché i dolci sono così popolari, nonostante l'ovvio danno?
Il fatto è che i dolci sono il primo fornitore di energia che soddisfa istantaneamente la fame, e puoi fare uno spuntino in viaggio con un panino o una barretta di cioccolato senza essere distratto dai tuoi affari correnti. E inoltre! pochi sanno che la struttura della molecola dello zucchero somiglia alla molecola della cocaina e provoca una dolce dipendenza simile.
