Gli amanti dei dolci e della frutta possono concedersi una torta con mele e pere incredibilmente deliziosa e delicata. Ingredienti semplici e tempi di cottura minimi renderanno questa ricetta della torta una delle tue preferite e preferite.
È necessario
- Ingredienti per 4 persone:
- - 1 mela e 2 pere;
- - 2 uova;
- - 80 ml di latte;
- - 80gr. Sahara;
- - 80gr. Farina;
- - 8gr. lievito in polvere (1 bustina);
- - 40gr. burro;
- - un pizzico di sale;
- - zucchero a velo;
- - qualche bacca fresca per la decorazione.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 ° C. Sbattere le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Versare lentamente il latte e il burro fuso, continuando a montare la massa. Versare la farina setacciata con il lievito e impastare l'impasto.
Passo 2
Ungere con olio una forma staccabile del diametro di 20 cm e cospargerla leggermente di farina. Distribuiamo le mele, sbucciate e tagliate in plastica sottile, stendiamo metà dell'impasto sopra, stendiamo i pezzi di pera e li copriamo con il resto dell'impasto.
Passaggio 3
Cuociamo la torta per 30-35 minuti, in modo che sia dorata. Lo tiriamo fuori dal forno, lo facciamo raffreddare un po' e apriamo la forma.
Passaggio 4
Come decorazione utilizziamo lo zucchero a velo (facoltativo) ed eventuali frutti di bosco freschi, ad esempio i lamponi.
