I metodi di cottura a microonde sono molto diversi dai metodi di cottura convenzionali, in padella o al forno.
Istruzioni
Passo 1
In un forno a microonde, puoi regolare il tempo e la modalità di cottura: questo amplia notevolmente le possibilità del suo utilizzo. Ad esempio, in esso non solo puoi cucinare, friggere, cuocere, ma anche scongelare il cibo e riscaldare i pasti pronti.
Passo 2
Per verificare se le stoviglie sono adatte alla cottura a microonde, è necessario riscaldare le stoviglie vuote alla massima potenza per circa 30 secondi. Se i piatti sono molto caldi o rimangono freddi, puoi tranquillamente utilizzarli. se le stoviglie sono molto calde, non sono adatte al microonde.
I piatti di metallo riflettono le microonde e impediscono loro di penetrare negli alimenti, quindi non devono essere utilizzati! Va inoltre ricordato che il metallo viene spesso utilizzato per realizzare etichette e disegni che si possono trovare sui piatti. Le microonde li colpiscono e provocano scintille.
Passaggio 3
Può essere utilizzato:
- pentole in vetro resistente al calore - resiste alle microonde e le "passa" bene al cibo in preparazione;
- utensili per arrostire nel forno a microonde - per friggere il cibo (durante l'uso, è necessario attenersi alle istruzioni del produttore);
- piatti di plastica - per riscaldare il cibo. Va ricordato che solo la plastica densa e sufficientemente spessa è adatta per l'uso nel microonde (ne sono fatti contenitori speciali, contrassegnati "per il microonde"). I contenitori di plastica sottile (ad esempio, vasetti di yogurt) non possono essere utilizzati, potrebbero deformarsi;
- ceramiche e porcellane - solo se non sono presenti decorazioni in metallo;
- sottobicchieri in legno, cestini, carta e cartone - per un rapido riscaldamento dei prodotti finiti;
-film plastico - per coprire e foderare le stoviglie dall'interno. Per evitare che il film si attacchi al cibo, si gonfi o esploda, è necessario eseguire 1-2 piccoli tagli con un coltello.
