I panini caldi possono essere preparati molto rapidamente. Per fare questo, basta usare il microonde: con il suo aiuto il piatto sarà pronto in 1-3 minuti. Considera alcune delle caratteristiche della cottura a microonde: piccoli trucchi e un'interessante selezione di prodotti contribuiranno a rendere i panini gustosi e originali.
Caratteristiche di cottura
Un forno a microonde può farti risparmiare tempo. Inoltre, non sono necessari piatti speciali per la cottura, i panini possono essere preparati su un piatto normale, quindi su di esso e servire il piatto sul tavolo. Tuttavia, molti, dopo aver provato a cuocere panini caldi nel microonde, sono delusi. Il pane risulta umido, non si forma una piacevole crosta croccante, a volte i prodotti bruciano.
Puoi evitare problemi con l'aiuto di semplici tecniche. Per evitare che i panini si inzuppino, mettete il pane su un tovagliolo di carta per assorbire l'acqua in eccesso. Tagliare il cibo a fette sottili e cuocere alla massima potenza per non più di 2 minuti. Una cottura troppo lunga renderà i panini duri e non commestibili.
Panini vegetariani
Prova alcune opzioni semplici ma gustose perfette per una colazione leggera. Usa qualsiasi tipo di pane: nero, grigio, bianco, ai cereali. Tagliatelo a pezzetti, così i panini sembreranno più belli.
Ungere leggermente ogni pezzo con il burro. Disporre sopra i cibi precotti: carote bollite, tagliate a fette sottili o barrette, cerchi di pomodori e uova sode. Quindi cospargere i panini con formaggio dolce grattugiato, stendere su un piatto da microonde e accendere il forno alla massima potenza per 1 minuto. Guarnire con prezzemolo e rametti di aneto prima di servire.
Altri tipi di panini sono facili da preparare. Su fette di pane ai cereali, unte di burro, adagiate il formaggio grattugiato, infornate il prodotto alla massima potenza per 1-2 minuti, quindi versate ogni panino con una salsa a base di panna acida, sale, pepe ed erbe aromatiche tritate finemente. Grattugiate le fette di pane bianco da tostare con gli spicchi d'aglio tritati, quindi adagiate su ciascuna una tazzina sottile di mozzarella e una fetta di pomodoro. Cuocere il prodotto per 1-2 minuti e servire subito.
Panini con carne e pesce
I panini caldi con salsiccia, prosciutto, carne o pesce bolliti sono molto gustosi. Possono sostituire completamente il pranzo o la cena. Ungere il pane bianco con la senape dolce, segnare su ogni pezzo una plastica sottile di carne bollita, un paio di fette di cetriolo sottaceto. Quindi cospargere con formaggio grattugiato e microonde per 1-2 minuti. La carne può essere sostituita con prosciutto magro o pezzi di lingua bollita.
Chi ama il pesce adorerà l'insolito panino con ricotta e spratto. Tritare finemente lo spratto e mescolarlo con il prezzemolo tritato, la ricotta e l'uovo sbattuto. Ungere sottilmente i pezzi di pane nero con il burro, quindi coprirli con la pasta di cagliata risultante. Metti sopra gli anelli di cipolla. Cuocere i panini per non più di 1 minuto. Quando la cagliata diventa gialla, i prodotti possono considerarsi pronti. Serviteli con un pomodoro piccante o una salsa cremosa.
