Il bisnonno del peperone dolce viene dall'America, anche se inizialmente non era affatto dolce. Per molti, la storia dell'origine del nome di questo peperone rimane un mistero e a prima vista non è assolutamente chiaro perché questo peperone sia chiamato bulgaro.
Istruzioni
Passo 1
In Europa, il primo paese a coltivare peperoni è la Spagna, ma non si chiama "spagnolo". Il fatto è che è stata la Bulgaria a dare un enorme contributo alla selezione di questa varietà di peperone. Per molti anni, gli scienziati bulgari hanno lavorato per garantire che i peperoni dolci acquisissero una certa dimensione e forma che oggi ci sono così familiari.
Passo 2
Gli stessi bulgari chiamano spesso questo tipo di pepe semplicemente "dolce". Vale la pena notare che gli allevatori in Bulgaria hanno cambiato non solo le dimensioni e la forma del peperone americano in crescita. Hanno anche influenzato il suo gusto, rendendolo deliziosamente succoso. Chi conosce la storia dell'evoluzione del peperone non è più così sorpreso dal suo nome.
Passaggio 3
Esiste un'altra versione dell'origine del nome del peperone. Il fatto è che la Bulgaria è stata il primo grande fornitore di questo ortaggio. La Russia non aveva molta familiarità con il peperone dolce prima e la gente ha semplicemente iniziato a chiamarlo con il nome del paese fornitore. Più tardi, il "nome" del peperone è rimasto, e oggi tutti lo danno per scontato.
Passaggio 4
È interessante che il peperone sia chiamato così solo in Russia, in altri paesi si chiama paprika o semplicemente peperone dolce. Fino al momento in cui i peperoni divennero popolari in tutto il mondo come coltura agricola, molti scienziati li chiamavano "false bacche".
Passaggio 5
Il peperone, non importa come lo chiami, non è solo un ortaggio deliziosamente gustoso, ma anche molto utile, soprattutto è ricco di acido ascorbico. E contiene anche uno speciale enzima che consente alla vitamina C di non essere distrutta anche quando si conserva una verdura. A proposito, oggi la Bulgaria è un produttore abbastanza grande di peperoni dolci. È grazie alla conoscenza e all'esperienza acquisita dai bulgari che ora ogni residente estivo russo può coltivare un peperone dolce delizioso e molto salutare sul suo sito.
