Gli americani sono persone molto intraprendenti, soprattutto nella creazione di nuovi piatti. Un imprenditore con sede a Denver pensava che i commensali del suo ristorante fossero stufi dei normali hot dog e ha creato una ricetta per hot dog con foglie di menta che è diventata immediatamente un successo. Banh Mi Dog è come ha chiamato il suo nuovo piatto. Ma tra i clienti del ristorante, questo hot dog ha ricevuto il soprannome: "vietnamita". Il fatto è che in Vietnam c'è un piatto tradizionale Bang Mi, che è anche integrato con foglie di menta fresca.
È necessario
- - foglie di menta fresca;
- - maionese, preferibilmente con aggiunta di succo di limone;
- - ketchup, preferibilmente piccante;
- - zucchero;
- - 1 panino per hot dog;
- - 1 salsiccia;
- - 1 cetriolo fresco;
- - Carote coreane.
Istruzioni
Passo 1
Facciamo bollire la salsiccia, che useremo per cucinare. Per questo hot dog consiglio di acquistare salsicce lunghe almeno 18 centimetri. È molto facile trovare tali salsicce nei supermercati, alcuni produttori le etichettano come "salsicce per hot dog".
Passo 2
In una piccola ciotola, mescola due cucchiai di maionese con un cucchiaino di ketchup caldo. Aggiungi mezzo cucchiaino di zucchero al nostro composto e mescola ancora. Consiglio vivamente di usare il ketchup piccante, è lui che, in combinazione con menta e maionese, dà un sapore brillante a questo hot dog.
Passaggio 3
Tagliare il panino per hot dog e ricoprirlo bene con il composto precedentemente preparato. È meglio usare panini per hot dog e non una pagnotta, come si fa nei ristoranti domestici. Questi panini si trovano negli ipermercati Lenta e Auchan.
Passaggio 4
Metti il cetriolo affettato nel panino per hot dog. Mettiamo sopra la salsiccia bollita e la ungiamo sopra con il composto rimanente. Metti le carote coreane sopra la salsiccia. E in cima mettiamo 3-4 foglie di menta.
