Nel reparto surgelati puoi acquistare un sacchetto di riso con verdure chiamato Hawaiian Blend. Ma è molto facile preparare da soli un piatto con gli ingredienti che compongono il congelatore. La vibrante miscela hawaiana viene utilizzata in alcune insalate e può servire come un delizioso piatto a sé stante. Quando sono fatti in casa, apporta le modifiche alla tua ricetta. Con molte verdure otterrai un piatto leggero e, con l'aggiunta di riso, otterrai uno sostanzioso.
È necessario
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- riso a chicco lungo (200 g);
- piselli verdi (150 g);
- chicchi di mais (150 g);
- peperone rosso (1 pezzo);
- peperoni verdi o gialli (1 pezzo);
- sale;
- prosciutto (250 g);
- uovo (2 pezzi);
- Maionese
Istruzioni
Passo 1
Metti una pentola d'acqua sul fuoco. Mentre bolle, sciacquare bene il riso sotto il rubinetto in un colino o un setaccio. L'acqua del riso dovrebbe drenare completamente. Mettere il riso in una casseruola e coprire con acqua bollente due dita sopra il livello del riso.
Passo 2
Lessate il riso in acqua salata fino a quando sarà tenero. Gettare in uno scolapasta, lasciarlo scolare. Lasciare in una casseruola aperta per far uscire tutto il vapore e il riso si asciuga e si raffredda un po'.
Passaggio 3
Metti i piselli e il mais surgelati in una casseruola profonda. Puoi usare queste verdure in scatola. Sgusciare i baccelli di piselli freschi durante l'estate
Passaggio 4
Lavare i peperoni. Tagliatela a metà ed eliminate l'interno. Risciacquare nuovamente con acqua fredda per eliminare tutti i semi. Tagliate i peperoni a cubetti e metteteli in una casseruola con i piselli e il mais.
Passaggio 5
Aggiungi mezza tazza di acqua calda dal bollitore alle verdure. Chiudi il coperchio e fai sobbollire per 5-7 minuti. Scarica il riso preparato per le verdure, mescola. Riscaldare la miscela al minimo e tenere la miscela coperta per altri cinque minuti.
Passaggio 6
La guarnizione colorata hawaiana è pronta, potete servirla in tavola, oppure potete raffreddarla e usarla per fare un'insalata.
Passaggio 7
Fai bollire le uova sode. Metterli sotto il rubinetto con acqua fredda, lasciarli raffreddare e sarà facile staccarli dal guscio.
Passaggio 8
Tagliare il prosciutto a cubetti e metterlo in un'insalatiera. Tritare lì le uova, aggiungere il composto freddo di riso e verdure. Condire con maionese. L'insalata è pronta.
