Le file si trovano in tutta la zona forestale temperata della Russia. Molto probabilmente li incontrerai in autunno! Allo stesso tempo, il loro maggior numero si osserva a metà ottobre, quando inizia la stagione delle piogge, ma è ancora lontano dal freddo intenso.
Va notato che i funghi ryadovka possono essere commestibili. I raccoglitori di funghi esperti li conoscono bene e li apprezzano molto per il loro gusto eccellente. In questo articolo scoprirai come sono i funghi. Le foto presentate sul nostro sito Web ti aiuteranno in questo. Inoltre, ti parleremo in dettaglio dei tipi di funghi commestibili della fila e daremo anche una descrizione dettagliata di ciascuno di essi.
Cos'è il fungo ryadovka?
Ryadovka o Tricholoma è un genere di fungo lamellare che cresce sopra la superficie del suolo ed è molto comune nel territorio della Federazione Russa e nei paesi della CSI. Il suo cappello può essere bianco o di una tonalità diversa. Si ritiene che i giovani vogatori abbiano una forma del cappuccio alquanto convessa, mentre i funghi più "adulti" si distinguono per un cappello uniforme e piatto con bordi leggermente tagliati.
Si trovano le seguenti specie commestibili di questo fungo:
- Viola;
- Rosso;
- Grigio;
- Verde;
- pioppo e altri.
Se un raccoglitore di funghi alle prime armi sta cercando file, la foto e la descrizione di questi funghi dovrebbero essere studiate a fondo da lui. Ciò è dovuto al fatto che non tutti i tipi di queste piante possono essere mangiati dall'uomo. Tra questi ci sono sia esemplari non commestibili che completamente velenosi.
Righe viola
Questo tipo di fungo non è solo commestibile, ma anche molto popolare tra i raccoglitori di funghi. Cresce in boschi misti e boschi di conifere. Molto spesso, può essere trovato in dense foglie cadute, che si prestano a marcire. Come puoi immaginare, hanno preso il loro nome a causa della tinta viola del colore del suo berretto e delle sue gambe. Un raccoglitore di funghi principiante dovrebbe essere in grado di distinguere questa specie dalla ragnatela viola. Se ti stai chiedendo come sono le righe viola, le foto sul nostro sito web ti aiuteranno in questo.
Filari di pioppo
Questa è un'altra varietà commestibile di questo tipo di fungo. A volte le file di pioppo sono chiamate undertopolniks. Come avrete intuito, hanno preso il nome dal fatto che spesso crescono in zone dove si nota la presenza del pioppo. Può essere non solo il territorio della foresta, ma anche il parco, la piantagione di foreste. A volte possono essere trovati vicino a laghi, stagni o fiumi. Per identificare con precisione il pavimento, è consigliabile studiare in anticipo la foto del fungo commestibile ryadovka.
Righe grigie
Se sei interessato a come appare la ryadovka grigia, le foto ti aiuteranno a riconoscere inequivocabilmente questo fungo in caso di incontro con esso. Cresce nei boschi di conifere o misti, ma con la presenza obbligatoria di pini. Predilige terreni prevalentemente sabbiosi. Questi funghi sono spesso chiamati anche topi, in gran parte a causa del loro caratteristico colore grigio.
Si prega di notare che è necessario prestare particolare attenzione nell'identificarlo, poiché può essere confuso con una fila fibrosa, che non è commestibile e contiene tossine pericolose per l'uomo. Pertanto, assicurati di controllare come appare il fungo ryadovka nella foto.
Le righe sono rosse
Le file rosse sono anche chiamate funghi di pino. Crescono nelle pinete, dove se ne trovano in abbondanza, soprattutto in autunno. Tali ryadovki possono essere mangiati, ma è necessario ricordare che è meglio scegliere solo funghi giovani, poiché già abbastanza "adulti" possono avere un sapore un po' sgradevole.
Le righe sono verdi
Filari verdi o verdoni si trovano nei boschi di pini o misti. Il nome è legato alla pronunciata tinta verde del cappello e della coscia, che persiste anche dopo la cottura del prodotto. Vanno ricercati nel periodo da settembre a ottobre, prima che arrivino le prime forti gelate.
