In vacanza, hai più tempo per prestare attenzione alla tua dieta e al carico di esercizio; dormiamo di più e meglio, siamo meno nervosi, e gli outfit estivi e le gite al mare ci motivano a sembrare snelli e in forma… Ma allora perché il 90% dei vacanzieri torna al lavoro con un aumento di peso?
Quasi tutti coloro che sono tornati dalle vacanze con chili in più possono essere divisi in due gruppi. Il primo includerà coloro che si sono strenuamente messi in forma il giorno prima, vale a dire, si sono seduti a una dieta rigorosa. Ma l'aumento si verificherebbe anche se la persona restasse a casa: l'aumento di peso inverso, e anche con un aumento, è una conseguenza ben nota di tutte le diete veloci e affamate.
Il secondo gruppo comprende coloro che hanno recentemente aderito a una corretta alimentazione. La parola chiave qui è "recentemente". Le vecchie abitudini sono ancora troppo forti e spesso una persona semplicemente non è in grado di rifiutare lo stesso gelato, soprattutto perché tutti intorno lo divorano con appetito!
Ma qual è esattamente la ragione dell'aumento di peso?
In primo luogo, in vacanza, non pianifichiamo i nostri pasti. A casa possiamo stilare un menù in anticipo, comprare tutto il necessario, fare i preparativi… In vacanza nessuno vuole portare con sé uno spuntino in spiaggia o un'escursione, e lo staff dell'hotel ovviamente non comporrà un colazione a buffet in base alla vostra dieta. Ma se non vuoi sentire "complimenti" dai colleghi per una gonna attillata, prova a rendere il tuo cibo il più vicino possibile allo schema secondo il quale mangi a casa.
Supponiamo, in questo caso, che il buffet sia adatto solo a noi: c'è sempre qualcosa tra cui scegliere e una colazione abbondante e abbondante, come sai, è la chiave per dimagrire con successo! Cerca di saltare il pranzo e inizia sempre con una grande insalata di verdure o una zuppa vegetariana. Per gli spuntini, tieni in borsa una miscela di noci non salate, non appoggiarti ai dolci, ma piuttosto studia attentamente l'intera gamma di frutti esotici locali. Inoltre, inizia la tua cena con le verdure e non arrivare troppo tardi. Inoltre, cammina di più, nuota, gioca a pallavolo sulla spiaggia durante il giorno e vai in discoteca la sera. Ma questi sono solo consigli generali, e ora passiamo a suggerimenti e trucchi specifici:
- Usa una varietà di succhi e bibite con cautela. La tua scelta è l'acqua minerale normale. Lei, per inciso, disseta meglio di qualsiasi "cola". Per motivazione, ricorda i seguenti numeri: 2 litri di acqua - 0 chilocalorie e 2 litri di soda dolce - 800 chilocalorie!
- Non cercare troppo a lungo un ristorante: pensa in anticipo dove pranzerai e cenerai. Altrimenti, dopo una lunga ricerca, trovando un ristorante adatto, rischi di dimenticarti di tutto il mondo e di ordinare (e poi mangiare!) metà del menu.
- Ricorda che se non cuoci la carne nel pangrattato, nella pastella e nel grasso profondo, questo non significa che i ristoranti non lo facciano! Controlla sempre come verrà preparato un determinato piatto. Come ultima risorsa, ricorda che la pastella può sempre essere accuratamente staccata con un coltello e che i piatti più "sicuri" per la figura sono grigliati.
- Sapevi che la salsa per un'insalata locale può "pesare" circa 500 kcal? Da qui la seguente regola: ordinate sempre la salsa a parte e riempite voi stessi il piatto con una piccola quantità.
- Dimentica le zuppe schiacciate. Tutti sono preparati con l'aggiunta di panna. Non consolarti con il pensiero che qualcuno sbiancherà la zuppa con il latte scremato. Inoltre, è possibile aggiungere una discreta quantità di farina o amido per addensare. Pertanto, scegliendo il primo, fermati al brodo di pollo o all'orecchio.
- Chiedi sempre del contorno! Se le patate fritte vengono servite con il piatto, chiedi di sostituirle con quelle al forno o lesse, o ancora meglio - con verdure grigliate.
- Se la porzione è grande, condividila con un amico. Meglio ancora, prendi sempre mezza porzione. Ciò è particolarmente vero per i paesi asiatici.
- Assicurati di bere durante i pasti. Ovviamente parliamo di acqua minerale senza gas.
- Se hai una voglia matta di dolci, ordinali l'ultimo giorno di vacanza e, preferibilmente, mangiali al mattino. Quindi non avrai una sensazione di privazione, inoltre, altre restrizioni non verranno trasferite così bruscamente.
- In generale, per il dessert, è meglio dare la preferenza a sorbetti e macedonie. Naturalmente, dovresti astenerti dal dessert per cena.
- Non provare tutta la nuova cucina in un giorno! Questo è particolarmente vero per il buffet. Ricorda, vengono spesso ripetuti di giorno in giorno, in casi estremi, nei giorni della settimana.
- E l'ultima cosa: non diventare ostaggio della tua stessa avidità. Perché riempirsi lo stomaco di tutto ciò che capita a colazione in hotel? Hai pagato per mangiare troppo fino allo svenimento? Non! Paghi per avere la possibilità di scegliere tra i piatti più prelibati e assaporare gradualmente tutto come un vero buongustaio!
