Il tema della perdita di peso pre-capodanno è più rilevante che mai, ma, ahimè, praticamente tutto finisce con un totale abbuffarsi a tavola di Capodanno. Dopotutto, abbiamo fissato un obiettivo: perdere peso entro il nuovo anno e aver perso peso, il che significa che puoi tornare al cibo con la coscienza pulita. Ma quando le vacanze saranno finite, guarderemo di nuovo tristemente alla bilancia e cercheremo una nuova dieta, compreremo i biglietti per la palestra e così via. Ti offriamo alcuni semplici consigli per aiutarti a controllarti al tavolo festivo.
Menù di Capodanno
La mentalità sovietica, purtroppo, domina ancora: dovrebbe esserci molto di tutto e in abbondanza. Se componi tu stesso il menu, prova a escludere i dolci grassi, fritti e in eccesso.
Certo, ci deve essere carne sulla tavola di Capodanno. Ma non puoi friggerlo, ma, ad esempio, cuocerlo in forno e servire non solo patate per contorno, ma integrato con verdure in umido. In tutta onestà, notiamo che i contorni complessi sono percepiti molto meglio e ci sono molte più opzioni per la loro preparazione.
Un attributo indispensabile della tavola di Capodanno sono i tagli di salsiccia e le carni affumicate. Molto è già stato detto sui pericoli di questo gruppo di prodotti, quindi cerca di escludere i tagli dal menu e sostituirli con carne cotta al forno, involtini di carne e così via.
Le insalate sono un must, ma vediamo cosa stiamo preparando per il nuovo anno: olivier, aringhe sotto una pelliccia e altre insalate condite con maionese o salse a base di essa. Sostituisci la maionese con condimenti fatti in casa che non sono solo meno nutrienti, ma anche privi di conservanti.
Non sederti a tavola affamato, perché la fame è il nostro principale nemico. Allenati a goderti il cibo e a non buttarlo dentro di te come in un concorso "chi mangerà di più". E cerca di distribuire i pasti in modo tale che ci siano almeno un paio d'ore tra loro. E non dovresti sederti sempre al tavolo: raccogliere i piatti sporchi, aiutare la padrona di casa (se non sei a casa a festeggiare), organizzare concorsi, fare una passeggiata.
Aperitivi sulla tavola di Capodanno
Se sei un sostenitore della corretta alimentazione, molto probabilmente sai come minaccia il consumo di alcol: intossicazione e gonfiore. A proposito, quest'ultimo provoca il maggior disagio, poiché anche una piccola quantità di alcol trattiene molto liquido, che sicuramente mostrerà la tua bilancia. Pertanto, per quanto riguarda l'alcol, diciamo: tutto va bene con moderazione. Un ottimo consiglio è quello di bere alcolici con l'acqua. Bevi un bicchiere di champagne - bevi un bicchiere d'acqua.
Elimina i succhi acquistati in negozio e, naturalmente, le bibite gassate: sono solo concentrati di zucchero e conservanti. Sostituiscili con bevande alla frutta e composte: queste sono le opzioni più semplici e convenienti.
Non vediamo l'ora che arrivi il nuovo anno e ci stiamo preparando attivamente, quindi non mettere in ombra il periodo dopo le vacanze: trascorri una giornata di digiuno. Questo non solo normalizza il metabolismo, ma aiuta anche a rimuovere le tossine e le tossine "in un inseguimento". Se lo stato di salute lo consente e c'è un desiderio, allora nel periodo post-capodanno, puoi effettuare una breve dieta disintossicante.
