Un tempo il porridge era considerato il piatto principale in tavola. Al momento, hanno iniziato a spostare ingiustamente vari prodotti semilavorati che influiscono negativamente sulla salute umana. Includendo il porridge d'orzo nella tua dieta, saturerai il tuo corpo con vitamine, minerali e altre sostanze utili.
Istruzioni
Passo 1
Le proprietà benefiche dell'orzo sono note a molti. Contiene carboidrati, minerali, fibre, proteine, vitamine B1, B6, B2, PP, provitamina A. Dopo il trattamento termico dei cereali, tutte le sostanze preziose vengono conservate nel porridge d'orzo. Inoltre, l'orzo contiene: calcio, magnesio, potassio, colina, ferro, iodio, boro, silicio, zolfo, amido, cromo, fosforo, molibdeno, zinco, vitamine E e D, fibre alimentari e aminoacidi. Presente nei chicchi d'orzo e sostanze naturali antibatteriche.
Passo 2
Il porridge d'orzo è molto benefico per il sistema cardiovascolare, poiché il cereale contiene l'aminoacido essenziale lisina, che mantiene i livelli di energia e mantiene il cuore sano. Si consiglia di includere il porridge d'orzo nella dieta per le persone che soffrono di artrite. A causa del fatto che l'orzo contiene una grande quantità di silicio, il porridge di questo cereale fornisce al corpo umano una quantità sufficiente di questa sostanza. Il silicio contribuisce allo sviluppo della cartilagine piena e sana, aiuta le ossa ad assorbire meglio il calcio.
Passaggio 3
Le vitamine del gruppo B, che sono ricche di porridge d'orzo, hanno un effetto benefico sull'attività mentale. Pertanto, gli studenti dovrebbero consumare il porridge durante la sessione, così come le persone il cui lavoro è associato allo stress mentale. È consentito mangiare il porridge d'orzo con diabete mellito, poiché ha un basso indice glicemico. Il muco d'orzo, che si forma dopo la cottura del porridge, favorisce la guarigione di ulcere e ferite sulle pareti dello stomaco e dell'intestino.
Passaggio 4
La colina, ricca di porridge d'orzo, è necessaria per il normale funzionamento del sistema nervoso. Questa sostanza regola anche il livello di insulina nel corpo, migliora la funzione renale e protegge il fegato dall'obesità. L'orzo è il campione del contenuto di fibre tra gli altri cereali. Il porridge è particolarmente ricco di beta-glucano (fibra solubile), che abbassa il livello di colesterolo cattivo nel sangue, rimuove le tossine e attiva il sistema immunitario, ed è anche un potente antiossidante che rallenta l'invecchiamento.
Passaggio 5
Il porridge d'orzo è estremamente nutriente e delizioso. Il valore energetico di questo prodotto per 100 grammi è di circa 320 chilocalorie. Tutte le sostanze che compongono il cereale vengono assorbite dall'organismo al 100%. Nonostante il notevole contenuto calorico, il porridge viene utilizzato in alcune diete, perché il prodotto aiuta a purificare il corpo, previene la deposizione di massa grassa e le sue elevate proprietà nutrizionali rendono il processo di perdita di peso il più confortevole possibile.
