La marmellata di ciliegie si chiama reale, il che non sorprende, perché nessuna bacca può competere con il gusto e l'aroma eccellenti delle ciliegie. Tuttavia, il processo di preparazione di una sorpresa è spesso oscurato dalla rimozione dei noccioli dalle ciliegie, che richiede molto tempo e fatica. Vero, solo per casalinghe inesperte. I professionisti nella preparazione dei semi di ciliegia facilitano il loro lavoro utilizzando alcuni semplici metodi per rimuovere i noccioli dalle ciliegie.
Come sbucciare velocemente le ciliegie
Il modo più veloce per rimuovere i noccioli dalle ciliegie è utilizzare una macchina speciale. È possibile acquistare un dispositivo del genere presso il reparto di elettrodomestici, il negozio di porcellane o il negozio di ferramenta. Il dispositivo consente di mantenere l'integrità della polpa delle bacche e il loro aspetto attraente.
Le moderne macchine per la rimozione dei noccioli dalle ciliegie consentono di automatizzare completamente il processo di preparazione delle bacche e di risparmiare tempo alla padrona di casa su altre questioni ugualmente importanti. Se non hai un tale miracolo di tecnologia nel tuo arsenale di elettrodomestici da cucina, prova a ottenere i noccioli dalle ciliegie in altri modi efficaci.
Rimozione del nocciolo dalle ciliegie utilizzando gli strumenti a portata di mano
Puoi estrarre rapidamente i semi dalle ciliegie con una normale forcina. Per estrarre la componente indesiderata della bacca, immergere con cura la parte arrotondata dello strumento nella polpa (nel punto in cui era attaccato il gambo), fare leva sull'osso ed estrarlo. Invece di uno spillo per denocciolare le ciliegie in questo modo, puoi usare strumenti come:
- PIN di sicurezza;
- graffetta per fogli;
- pinzette per sopracciglia a forma di forbici;
- pinzette.
Per rimuovere i noccioli dalle ciliegie, puoi anche usare strumenti utili come un ferro da calza in legno, una cannuccia per un cocktail e persino un bastoncino di Chupa-Chups. Con una mano, tieni saldamente la bacca e con l'altra usa lo strumento selezionato per perforare la ciliegia fino in fondo, facendo fuoriuscire il nocciolo. Per ottenere una fossa da una ciliegia in questo modo, dovresti bruscamente, ma con attenzione.
Come togliere il nocciolo alle ciliegie con le mani
Se questi semplici strumenti non sono a portata di mano, non disperare. Spremere la bacca tra il centro, l'indice e il pollice di una mano, attaccare l'unghia dell'altra mano nel punto in cui è attaccato il picciolo, fare leva delicatamente sull'osso e spingerlo fuori.
Con una destrezza speciale, questo metodo per rimuovere i semi dalle ciliegie non è meno efficace dei precedenti e il processo di lavorazione delle bacche, di regola, è divertente ed energico. L'unico aspetto negativo sono le mani decorate con macchie bordeaux luminose, che non sono così facili da lavare.
