Questa ricetta è così semplice che qualsiasi donna sarà in grado di assaporare la gioia di una cena del genere senza danneggiare la sua figura, e un uomo può cucinarla per la sua donna senza troppe difficoltà.
È necessario
- - filetto di pesce (luccioperca) - 400 g;
- - burro - 25 g;
- - pane premium - 2 pezzi;
- - latte 3 cucchiai;
- - olio d'oliva - 2 cucchiai;
- - prezzemolo - 1 mazzo;
- - limone - 0,5 pezzi;
- - aglio - 1 fetta;
- - Sale e pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Fare una panatura verde. Tagliare il pane a pezzi e metterlo in una ciotola del frullatore. Immergere lo spicchio d'aglio tritato, la scorza di mezzo limone e il prezzemolo. Versare il latte e l'olio d'oliva. Frullare tutti i prodotti in una massa omogenea.
Passo 2
Prendete il filetto di lucioperca, sciacquatelo, asciugatelo leggermente con un tovagliolo da cucina. Strofinare un pezzo di filetto con sale e pepe. Scaldare una padella con il burro, friggere il pesce da entrambi i lati, tre minuti per lato.
Passaggio 3
Aiutandovi con una spatola, stendete la pasta cotta sui filetti di pesce, appiattite. Riscaldare il forno a 200 gradi, impostare una padella con il cibo, cuocere per 10-15 minuti. Il filetto di pesce pronto in panatura verde è pronto, servire.
