Prepara una casseruola di patate con prosciutto, è deliziosa e soddisfacente. Un piatto del genere viene preparato rapidamente, tuttavia, viene mangiato ancora più velocemente.
È necessario
- - 4-5 patate medie
- - 300 g di prosciutto (affumicato)
- - 150-200 g di formaggio a pasta dura
- - 200 ml di panna
- - burro per ungere lo stampo
- - 3-4 spicchi d'aglio
- - sale, pepe qb
Istruzioni
Passo 1
Preparate un piatto in cui cuocerete la casseruola di patate con il prosciutto. È adatta una teglia con i bordi alti, ungerla con il burro e cospargere leggermente con l'aglio tritato.
Passo 2
Tagliare il prosciutto affumicato a cubetti piccoli, tagliare le patate a fettine sottili e condire con sale e pepe a piacere.
Passaggio 3
Mettere uno strato di patate in una casseruola con sopra uno strato di prosciutto tritato. Cospargete con l'aglio tritato rimasto e ricoprite ancora con uno strato di patate.
Passaggio 4
Ricoprire la casseruola di patate con la panna e poi cospargere con il formaggio grattugiato.
Passaggio 5
Mettere in forno caldo (200°C), cuocere per circa 45 minuti, poi spegnere e lasciare riposare la casseruola per un po', bastano 5 minuti. Tagliare in porzioni e servire.
