Come regalarsi pasticcini deliziosi, ma non troppo calorici? Un tortino di pollo a basso contenuto calorico, succoso e soddisfacente abbinato a broccoli con yogurt all'uovo e salsa di formaggio farà bene il lavoro.
È necessario
- - Pasta sfoglia pronta - 450 g
- - Cavolo broccolo - 400 g
- - Petto di pollo - 300 g
- - Uovo - 1 pezzo
- - Yogurt naturale - 200 g
- - Formaggio - 150 g
- - Sale
- - Spezie
Istruzioni
Passo 1
Scongelare la pasta sfoglia finita a temperatura ambiente per 40 minuti.
Passo 2
Tagliare il petto di pollo a cubetti e friggerli in una padella antiaderente.
Passaggio 3
Smontiamo i broccoli in infiorescenze e aggiungiamo al pollo fritto. Aggiungere 100 g di acqua e cuocere a fuoco lento fino a metà cottura dei broccoli.
Passaggio 4
Stendere leggermente l'impasto scongelato e metterlo in uno stampo in silicone, formando i lati.
Passaggio 5
Mescolare l'uovo con lo yogurt, aggiungere sale e spezie a piacere.
Passaggio 6
Distribuiamo i broccoli con il pollo sull'impasto, versiamo sopra con lo yogurt e le uova.
Passaggio 7
Tre formaggi su una grattugia grossa e cospargere sulla torta.
Passaggio 8
Mettiamo la torta in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
