Non è vano che i frutti di mare siano così apprezzati per il suo gusto ricco, l'enorme contenuto di sostanze utili per il corpo e il valore nutritivo. Possono essere combinati con un'ampia varietà di ingredienti e godersi in sicurezza il piatto risultante da questa combinazione.
È necessario
- - 420 g di calamari;
- - 310 g di cozze;
- - 210 g di cipolle rosse;
- - 4 uova;
- - 325 g di mele verdi;
- - 280 g di arance;
- - 210 g di mais in scatola;
- - sale;
- - 58 ml di maionese;
- - verdure di lattuga e prezzemolo.
Istruzioni
Passo 1
Lessate i calamari in acqua bollente per 5 minuti, poi toglieteli dalla padella, fateli raffreddare. Quindi sbucciatele e tagliatele a listarelle sottili. Scongelare le cozze e farle bollire per circa 8 minuti.
Passo 2
Lessare le uova, raffreddare, sbucciare e tritare. Lavate bene le mele, sbucciatele e tagliatele a pezzetti.
Passaggio 3
Togliete la buccia all'arancia, dividetela a fette e tagliate ciascuna di esse in più parti. Sbucciare le cipolle, sciacquarle, tagliarle ad anelli sottili.
Passaggio 4
Versare il liquido dal barattolo di mais in scatola. Metti i calamari, le cozze, la cipolla, la mela, l'arancia, il mais in un'insalatiera profonda.
Passaggio 5
Mescolare tutto accuratamente, salare, aggiungere la maionese. Quindi disporre le foglie di lattuga intere lavate su un piatto piano ampio, adagiare sopra il composto preparato e decorare con uova sode e prezzemolo.
