Le mele possono essere utilizzate per preparare un'ampia varietà di piatti e dessert. La torta con le mele è particolarmente popolare in ogni famiglia, senza la quale non può fare una sola festa per bambini e adulti. Tra le mitiche torte spicca la charlotte. È facile da preparare e non richiede molti soldi.
È necessario
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- 4 uova,
- 1 tazza di zucchero,
- 1 tazza di farina
- 5-6 pezzi mele acide
- sale,
- bibita
- aceto,
- burro,
- briciole di pane,
- vanillina
Istruzioni
Passo 1
Prendete una ciotola e sbattete 4 uova. Aggiungere un bicchiere di zucchero e sbattere bene con un mixer fino a quando lo zucchero non si scioglie.
Passo 2
Aggiungere un po' di sale e la vaniglia sulla punta di un coltello. Prendi 1/2 cucchiaino. soda e spegnere con aceto, aggiungere alle uova.
Passaggio 3
Iniziare gradualmente ad aggiungere la farina e sbattere delicatamente con una frusta o un mixer fino a quando i grumi non saranno completamente sciolti. La consistenza dovrebbe essere come una panna acida densa.
Passaggio 4
Preparate la teglia, spennellate l'interno con il burro e cospargete di pangrattato (in modo che la torta non si attacchi alla teglia).
Passaggio 5
Sbucciare e seminare le mele. Tagliare a cubetti piccoli e versare nella padella preparata.
Passaggio 6
Versare l'impasto cotto sopra le mele e mettere in forno preriscaldato. Infornare a 180 gradi per circa 20-30 minuti, finché sono teneri. Verificate la disponibilità infilzando la torta con un fiammifero o uno stuzzicadenti. Se il fiammifero è secco, significa che una torta fragrante e tenera è pronta e può essere servita. Servire con tè, latte o succo.
