Il multicooker aiuta non solo a risparmiare tempo per le casalinghe, ma anche a creare veri capolavori culinari da prodotti apparentemente semplici. Ma non tutte le donne conoscono ricette interessanti per cucinare. Pertanto, parleremo ulteriormente di come cucinare le cosce d'anatra in un multicooker.
Per preparare le cosce d'anatra avrai bisogno di:
- cosce d'anatra - 2 pezzi;
- arancione - 1 pz.;
- zucca fresca - 250 g;
- miele (si consiglia di prendere il liquido, in caso contrario, quindi sciogliere quello disponibile a bagnomaria) - 1 cucchiaio. l.;
- olio d'oliva - 4 cucchiai. l.;
- aglio - 1 spicchio;
- acqua calda - 100 ml;
- un paio di rametti di prezzemolo;
- sale qb.
Lavare accuratamente le cosce d'anatra e metterle in una ciotola multicooker. Sbucciare la zucca, tagliarla a pezzi grandi. Metti la zucca sopra le gambe. Lavare l'arancia e tagliare 2 cerchi sottili da essa e spremere il succo dalla frutta rimanente. Tritare l'aglio e aggiungere al succo d'arancia, inviare lì miele e olio d'oliva.
Mescolare bene il tutto fino a formare una massa omogenea. Versare le cosce d'anatra e la zucca nella salsa risultante. Mettere le fette di arancia sulla carne. Aggiungere il prezzemolo tritato. Lasciare marinare la carne per 60 minuti. Trascorso il tempo, impostare la modalità “Multipovar” sul multicooker, impostare la temperatura a 120 gradi, cuocere per 10 minuti. Quindi aprite il coperchio e versatelo in una ciotola di acqua calda, quindi proseguite la cottura con la stessa modalità.
Quando il piatto è pronto, mettilo su un piatto, decora con le erbe. Le cosce d'anatra andranno bene con il riso. A proposito, questa ricetta può essere usata per cucinare il pollo.
