La cottura al forno non deve essere solo gustosa, ma anche bella da vedere per rallegrare. Ci vorrà pochissimo tempo per fare i biscotti con due colori di pasta e il risultato sarà un'aggiunta bella e gustosa al tè o al caffè.
È necessario
- - 470 g di farina;
- - 230 g di burro;
- - 120 g di zucchero a velo;
- - un uovo;
- - 10 g di cacao in polvere senza additivi.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 180 ° C. Tagliamo il burro a pezzi e in una ciotola iniziamo a impastare con le mani la farina e lo zucchero a velo. Non appena la massa diventa omogenea, aggiungi un uovo leggermente sbattuto e impasta l'impasto elastico.
Passo 2
Dividete l'impasto in due parti uguali, a una di esse aggiungete il cacao e mescolate ancora in modo che l'impasto diventi di un colore cioccolato omogeneo.
Passaggio 3
Formiamo le stesse salsicce con un diametro di 3 centimetri da entrambe le parti dell'impasto. Li tagliamo con molta attenzione.
Passaggio 4
Inumidire leggermente il taglio di ciascuna metà con acqua e unire l'impasto al cioccolato con il bianco.
Passaggio 5
Tagliare la salsiccia ottenuta per il lungo in modo da formare un mezzo cilindro con una parte bianca e cioccolato. Lubrificare la pasta tagliata nuovamente con acqua e collegare le parti in modo da ottenere un cilindro con componenti alternati di cioccolato e bianco.
Passaggio 6
Tagliare l'impasto a pezzi spessi 0,7-0,8 mm e infornare per 13-15 minuti. I biscotti belli e friabili sono pronti!
