Insalata molto originale e semplice "Matryoshka russa". Ogni hostess dovrebbe avere questa ricetta nella sua banca delle ricette.
È necessario
- - carne di pollo - 350 g;
- - 100 g di prosciutto affumicato;
- - 3 uova;
- - pepe bulgaro;
- - 100 g di formaggio;
- - verdi;
- - 150 g di maionese;
- - Pepe;
- - sale.
Istruzioni
Passo 1
Lessare il pollo e tagliarlo a cubetti insieme al prosciutto affumicato. Tritare 2 uova sode e mescolare con la carne.
Passo 2
Grattugiare il formaggio, tritare le verdure, salare, condire con la maionese. Pepe e mescola con carne e uova.
Passaggio 3
Metti l'insalata preparata in un'insalatiera e decora con le erbe. Posiziona le bambole nidificanti.
La statuina "matrioska" è composta da un uovo sodo, che dovrebbe essere sbucciato e parte del fondo dovrebbe essere tagliata dall'estremità smussata per rendere più stabile la "matrioska".
Passaggio 4
Per i peperoni, tagliare con cura i semi insieme al gambo. Fai un passo indietro dall'alto e usa un coltello affilato per ritagliare un ovale per il "volto".
Passaggio 5
Metti il "sarafan" risultante sull'uovo. La "matrioska" dovrebbe avere una "faccia" bianca.
Fai gli occhi con il pepe nero. Posiziona la bambola nidificante risultante sull'insalata. Usa la maionese per dipingere i motivi sul "prendisole".
