In questa ricetta, non solo la porzione originale dell'insalata estiva. Anche l'insalata stessa è piuttosto originale: molti rimarranno sorpresi dalla combinazione di anguria e pomodori freschi, sorprendentemente, ma risulta molto gustosa. Questa insalata in un cestino di anguria decorerà perfettamente la tua tavola.
È necessario
- - 1 cocomero;
- - 3 pomodori;
- - 2 cetrioli;
- - 100 g di formaggio feta;
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale;
- - 1 cucchiaino di succo di limone;
- - un paio di rametti di basilico, aneto;
- - semi di sesamo, una miscela di peperoni, sale.
Istruzioni
Passo 1
Risciacquare l'anguria, tagliarla, togliere tutta la polpa da essa. Crea un cesto con un'anguria: puoi semplicemente lasciare una metà vuota di un'anguria (un'opzione rapida se non hai tempo per la creatività), oppure puoi sognare ritagliando una maniglia per un cesto e bellissimi motivi.
Passo 2
Risciacquare i pomodori freschi e i cetrioli, tagliare le verdure a cubetti. Tagliate a cubetti anche la polpa di metà dell'anguria. Non abbiamo più bisogno della metà rimanente della polpa dell'anguria: puoi mangiarla così.
Passaggio 3
Unire l'anguria con cubetti di pomodoro e cetriolo, sale e pepe con una miscela di peperoni. Aggiungere il formaggio feta tagliato a dadini all'insalata, mescolare ancora. L'insalata estiva è quasi pronta.
Passaggio 4
Risciacquare l'aneto, asciugarlo leggermente su carta assorbente, tritarlo finemente. Aggiungere il basilico fresco all'insalata, cospargere con semi di sesamo. Mescolare l'olio vegetale con il succo di limone - condire l'insalata estiva con questa miscela.
Passaggio 5
Mettere l'insalata preparata in un cestino. Servilo dritto così. Inoltre, puoi decorare con fiori di verdure, se hai il desiderio e le abilità di intagliare, anche se il piatto stesso sembra festoso.
