L'insalata Korzinka è un piatto originale e gustoso che può diventare una meravigliosa delizia e una vera decorazione della tavola festiva. L'insalata è abbastanza creativa e ha un sapore eccezionale.
È necessario
- - 200 grammi di manzo;
- - 3 patate lesse di media grandezza;
- - 1 cipolla media;
- - 3 uova sode;
- - 2 carote bollite;
- - 20 piccoli funghi in salamoia;
- - 200 grammi di maionese.
Istruzioni
Passo 1
Lessare la carne fino a cottura completa e conservare in frigorifero.
Passo 2
Grattugiare le patate, metà dei funghi, tritare la cipolla e la carne.
Passaggio 3
Grattugiare separatamente albumi e tuorli. Fate lo stesso per le carote.
Passaggio 4
Adagiare l'insalata a strati su un piatto fondo largo.
Passaggio 5
Per prima cosa mettete le patate grattugiate, spennellate con la maionese.
Passaggio 6
Mettere la carne, spennellare con la maionese.
Passaggio 7
Mettere la cipolla, i funghi, l'albume e ricoprire con la maionese a strati.
Passaggio 8
Dividi visivamente l'insalata a metà: metti le carote sulla metà inferiore, sul secondo tuorlo (in alto).
Passaggio 9
Tagliare i funghi rimanenti in piatti nel senso della lunghezza e disporli a forma di cesto.
Passaggio 10
Decorate l'insalata con erbe aromatiche e fiori recisi di carota.
