Se ti stai chiedendo cosa cucinare un nuovo bambino per una festa per bambini, prova a fare una pizza al cioccolato. La maggior parte dei bambini di solito è entusiasta di questo piatto insolito.
È necessario
- Prodotti per la crosta:
- - Farina - mezzo bicchiere;
- - Burro - 50 g;
- - Lievito in polvere - mezzo cucchiaino;
- - Zucchero - 1 bicchiere;
- - Pezzi di cioccolato fondente - 90 g;
- - Uova - 2 pezzi;
- - Estratto di vaniglia - 1 cucchiaino;
- - Sale qb.
- Prodotti di smalto:
- - Panna da montare culinaria;
- - Gelato alla vaniglia - 2 bicchieri;
- - Zucchero a velo - 1 cucchiaio. l.;
- - Frutti, bacche per la decorazione;
- - Caramelle morbide di diversi colori.
Istruzioni
Passo 1
Accendiamo il forno in modo che abbia il tempo di riscaldarsi. Preparare una teglia rotonda a cerniera o un disco per pizza.
Passo 2
Mescolare il lievito, il sale e la farina in un contenitore separato. Sciogliere burro e cioccolato a bagnomaria fino ad ottenere un composto omogeneo. Togliere dal bagno, aggiungere l'estratto di vaniglia, le uova sbattute, lo zucchero.
Passaggio 3
Aggiungere la farina al composto di cioccolato. Impastare bene l'impasto fino a renderlo liscio. L'impasto finito deve essere versato in uno stampo e messo nel forno, che dovrebbe avere appena il tempo di scaldarsi.
Passaggio 4
La torta si cuoce abbastanza velocemente, 13-15 minuti, la disponibilità a controllare con uno stuzzicadenti. Togliamo la torta cotta dal forno e la mettiamo a raffreddare - a temperatura ambiente, dovrai lasciarla riposare per circa un'ora. Metti la torta raffreddata in frigorifero per mezz'ora.
Passaggio 5
Sbattere la panna e lo zucchero a velo in una ciotola capiente. Preparare il gelato: tirarlo fuori dal freezer e ammorbidirlo leggermente. Viene applicato sulla torta raffreddata dall'alto - lo spessore dello strato dovrebbe essere di circa 1 cm.
Passaggio 6
Decorate la pizza al cioccolato con panna montata, piccole caramelle di diversi colori, potete usare scaglie di cocco, granelli di pasta frolla. La pizza dolce, decorata con bacche o frutta fresca, ha un aspetto spettacolare.
