Chi non ama i dolci? Quasi tutti amano i dolci! La ricetta qui sotto aiuterà qualsiasi casalinga, anche la più inesperta, a preparare in casa deliziosi bastoncini di cioccolato.
È necessario
- - 0,5 kg di zucchero;
- - 125 gr di farina;
- - 250 g di latte magro;
- - 60 gr di burro;
- - un pizzico di vanillina;
- - cioccolato 80% - per glassa.
Istruzioni
Passo 1
Fai bollire il latte - assicurati che non bruci, altrimenti i bastoncini avranno un retrogusto sgradevole. Aggiungi lo zucchero in modo che si sciolga completamente, mescolando accuratamente il latte dolce, versaci gradualmente tutta la farina e fai bollire tutto insieme per altri 2 minuti.
Passo 2
Quindi aggiungere il burro e la vanillina. Raffreddare la pasta spessa risultante e arrotolarla in piccole salsicce, lunghe circa 8 cm e del diametro di 5 cm.
Passaggio 3
Metti una teglia su una teglia e su di essa - le salsicce risultanti e mettile in forno. Infornare a 180 gradi per 15 minuti, è necessario monitorare costantemente in modo che non si brucino.
Passaggio 4
Quindi togliere le salsicce dal forno e raffreddare a temperatura ambiente.
Passaggio 5
Riscaldare il cioccolato a bagnomaria, raffreddare e immergervi ogni salsiccia raffreddata. Mettere tutto su un piatto grande e mettere in freezer per 2 minuti.
Passaggio 6
Togliere i bastoncini congelati, capovolgere e ricoprire la parte inferiore con il cioccolato, lasciare in frigorifero fino al momento di servire il dolce.
