La torta al cioccolato dal ricco sapore di noci è una vera tentazione a cui sarà difficile resistere sia per gli adulti che per i bambini. Non richiede un intero elenco di prodotti ed è anche abbastanza semplice da preparare.
Ingredienti per l'impasto:
- 150 g di burro (margarina);
- 220 g di noci;
- 220 g di farina;
- 3 uova di gallina;
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 3 cucchiaini di cacao in polvere;
- 1 tazza di zucchero.
Ingredienti per lo zucchero a velo:
- 5 cucchiai di zucchero a velo;
- 4 cucchiaini di acqua;
- ½ cucchiaino di succo di limone.
Preparazione:
- Versare le noci sbucciate in una ciotola del frullatore e sbatterle in briciole.
- Burro (puoi margarina) tagliato a pezzi grandi, messo in una casseruola, messo sul fuoco, sciolto, versato nelle briciole di noci e mescolato delicatamente.
- Unire la farina setacciata in qualsiasi contenitore con cacao e lievito, mescolare, versare nella massa di burro e noci e mescolare di nuovo accuratamente.
- Unire le uova con lo zucchero, sbattere e versare anche nella massa di noci, mescolando delicatamente il tutto con un cucchiaio. Dovresti ottenere un impasto per torte abbastanza spesso e allo stesso tempo denso.
- Ungere la ciotola del multicooker con il burro.
- Versare l'impasto di noci finito in una ciotola unta e lisciare. Infornare per 50 minuti in modalità Cottura. Se non c'è il multicooker, puoi usare una teglia e un forno. Solo in questo caso, devi cuocere la torta per 35-40 minuti a 180 gradi.
- Trascorso questo tempo, assaggia la torta di noci per essere pronta. Se è pronto, mettetelo su una gratella e lasciate raffreddare.
- Nel frattempo, unire lo zucchero a velo in un pentolino con l'acqua, portare a fuoco medio e scaldare fino a quando la polvere non sarà completamente sciolta. Questo processo di solito non richiede più di 5-6 minuti.
- Quando la polvere si scioglie, aggiungere il succo di limone a questa miscela, mescolare accuratamente, togliere dal fuoco e raffreddare.
- Trasferire la torta raffreddata in un piatto, ricoprire con la glassa e decorare, ad esempio, con cocco, noci o cioccolato grattugiato. È preferibile servire con tè o caffè.
