Tutti amano le cheesecake. Ma cosa fare quando si vuole varietà? Stanco della solita cheesecake? Prova a creare un sapore nuovo e unico con un ripieno che si scioglie in bocca.
È necessario
- - 200 g di formaggio a pasta molle;
- - 3 uova;
- - 1 cucchiaio. Sahara;
- - 100 g di panna acida;
- - la scorza di un limone;
- - 1 cucchiaio. estratto di vaniglia.
Istruzioni
Passo 1
In un mixer, sbattere il formaggio da latte a bassa velocità per 1 minuto fino a che liscio, senza grumi. Aggiungere le uova, mescolare. Aggiungere gradualmente lo zucchero e sbattere fino a ottenere una crema leggermente.
Passo 2
Aggiungere la panna acida, la scorza di limone e la vaniglia. Mescolare l'impasto fino a che liscio, dovrebbe essere il più liscio possibile. Quindi versatelo in una ciotola da forno. Lisciare la parte superiore con un cucchiaio o un raschietto.
Passaggio 3
Cuocere a fuoco medio per 45 minuti. Lasciate raffreddare. Versare sopra la panna acida e disporre meravigliosamente frutta e bacche. Tagliare a pezzetti e servire con il tè. Buon appetito!
