Ora si parla molto dei benefici di un prodotto come i germogli. Questo cibo è speciale. L'unico prodotto alimentare che non è stato alterato in alcun modo. Tutte le sostanze utili rimangono nel tessuto vivente di una giovane pianta.
Vantaggio
Come sai, quei prodotti che subiscono qualsiasi tipo di lavorazione (cottura, frittura, stufatura, ecc.) Perdono le loro proprietà utili. Di conseguenza, il corpo non riceve gli enzimi necessari che sono importanti per l'uomo. Non ricevendo la giusta quantità di vitamine, minerali e altri nutrienti, il corpo si indebolisce, funziona peggio e invecchia più velocemente. I germogli sono un prodotto naturale. Alimento molto ricco di enzimi. È considerato il più utile.
All'inizio della loro germinazione, la quantità di antiossidanti nei semi è notevolmente aumentata. Ciò contribuisce al fatto che la pianta sta cercando di sopravvivere in questa fase e la persona riceve un prodotto che non ha prezzo. I germogli sono un ottimo alimento per i microbi che svolgono un ruolo importante nel corpo umano. Le piantine di frutta e bacche contengono un'enorme quantità di pectina, che supporta e ripristina anche la microflora intestinale umana. I migliori sono i germogli di cereali.
Cosa è meglio germinare
È più facile far germogliare segale, grano, lenticchie, piselli, onde, ceci a casa. Sono considerati i più senza pretese. Chiunque voglia farlo può gestirli. Va notato che ciascuna delle culture ha il suo speciale effetto di miglioramento della salute, di cui è opportuno essere consapevoli.
Come usare
C'è un'affermazione secondo cui i germogli sono meglio usati al mattino e preferibilmente a stomaco vuoto. Se non sei riuscito a farlo al mattino, puoi mangiarlo durante il giorno con il cibo. Dovrebbe essere freddo. Puoi bere il prodotto con succo, acqua, tè. Non è consigliabile mangiarli la sera, poiché tendono a stimolare il corpo e una persona potrebbe non addormentarsi.
Dovresti abituarti all'uso dei germogli gradualmente. Inizia con 1 cucchiaino. Aumentare la dose per diversi mesi. La porzione massima è di 70 grammi. I germogli devono essere masticati accuratamente o utilizzare un frullatore. Puoi aggiungere un po 'di frutta a loro.
Come germinare
Per germinare correttamente i grani, devi prima acquistarli. Devono essere di qualità impeccabile. Versare il grano ben lavato in un barattolo normale (litro). Da riempire d'acqua. È meglio prendere acqua filtrata o sorgiva. Lascia che i semi si gonfino (10-12 ore). Risciacquare. Versare ancora e coprire con un coperchio. Non chiudere ermeticamente. Dopo che i semi sono stati rosicchiati, sciacquare di nuovo e scolare bene l'acqua. Si conserva per 5-6 giorni in frigorifero. Coprire leggermente le stoviglie in cui è conservato il prodotto (con coperchio, tovagliolo, ecc.). Anche nel frigorifero, le piantine continueranno a crescere, ma questo è perfettamente accettabile. La loro qualità migliorerà solo da questo.
