È arrivato l'autunno, la luce del giorno si è accorciata, sempre meno il sole fa capolino da dietro le nuvole, e al mattino a volte si vedono le prime gelate. È in questo clima umido e relativamente caldo che è più facile ammalarsi. Al primo segno di qualsiasi malattia, andiamo naturalmente in farmacia o conduciamo un controllo dei farmaci a casa.
Per rafforzare la tua immunità, alleviare il decorso della malattia o prevenirla completamente, devi assumere preparati contenenti iodio, perché è lui che ha un potente effetto antinfiammatorio, migliora il funzionamento della ghiandola tiroidea e aiuta a combattere i virus.
Un'ottima alternativa alla preparazione delle compresse può essere l'uso quotidiano delle alghe, i cui rappresentanti tipici - le alghe - sono venduti quasi ovunque. Quali sono i benefici delle alghe e perché i medici ti esortano a includerle nella tua dieta?
Gli scienziati hanno dimostrato che le piante marine coprono quasi completamente il fabbisogno umano di vitamine e microelementi.
Molte persone rifiutano le alghe a causa del loro odore specifico o dell'aspetto sgradevole, senza nemmeno rendersi conto che usano l'alga quasi quotidianamente: questo prodotto fa parte di marmellata, marshmallow, alcune varietà di gelato e così via.
Il consumo regolare di alghe consente di colmare la mancanza di tali oligoelementi come: silicio, manganese, fluoro, potassio, ferro e molti altri, sono loro che aiutano il nostro corpo a funzionare correttamente e senza intoppi.
Ci sono molte vitamine del gruppo B nelle alghe, che sono coinvolte in quasi tutti i processi del nostro corpo, assicurano il funzionamento stabile del sistema nervoso centrale, partecipano alla sintesi di grassi e carboidrati, hanno un effetto benefico sul sistema vascolare, ecc. cavolo viene consumato più che in altri paesi.
Laminaria ha un effetto anticancerogeno, rimuovendo sali di metalli pesanti e vari composti nocivi dal corpo. Le sostanze benefiche contenute nelle alghe sono coinvolte nella formazione delle immunoglobuline, la cui carenza acuta porta a malattie croniche delle vie respiratorie e dell'apparato genito-urinario.
Le alghe contengono acidi grassi polinsaturi che il nostro corpo non produce da solo e possono essere ottenuti solo da preparati in compresse, ad esempio omega-3.
Un effetto positivo si osserva anche in coloro che stanno lottando con l'eccesso di peso, a causa dell'alto contenuto di iodio, il funzionamento della ghiandola tiroidea migliora e, di conseguenza, il metabolismo. Inoltre, gli oligoelementi nelle alghe aiutano a combattere le manifestazioni della sclerosi, eliminare la deposizione di sale e aiutare il corpo a far fronte alle lesioni da radiazioni. In termini di contenuto di vitamina C, le alghe non sono inferiori agli agrumi.
Se decidi di introdurre le alghe nella tua dieta, è meglio rifiutare le insalate già pronte vendute nei supermercati, perché aggiungono molto aceto, che riduce le proprietà benefiche delle alghe.
Puoi cucinare l'insalata da solo: in un chilo di alghe basta aggiungere 2-3 uova, 3-4 bastoncini di granchio e riempire il tutto di maionese, mescolare, quindi insistere per mezz'ora e servire.
