La principale caratteristica distintiva della cucina giapponese è considerata la lavorazione minima dei prodotti prima che vengano consumati. I panini sono un piatto tradizionale giapponese. I piccoli involtini sono spesso realizzati con pesce crudo, verdure, frutti di mare e gli ingredienti necessari sono alghe nori e riso. I panini non sono solo gustosi, ma anche un piatto molto salutare.
Proprietà utili degli ingredienti
Quasi tutti gli ingredienti che compongono i rotoli si distinguono per una maggiore quantità di vitamine e sostanze nutritive. Pesce e frutti di mare, ad esempio, forniscono al corpo calcio e fosforo. Le verdure forniscono la normalizzazione del processo metabolico. Il riso e l'alga nori meritano un'attenzione particolare.
L'alga Nori viene utilizzata non solo per fare i panini. In Giappone, insalate e snack sono realizzati con questo prodotto. Il nori si usa anche fritto. Allo stesso tempo, il loro gusto ricorda il pesce in scatola.
I benefici del riso
Gli ingredienti del riso hanno una serie di proprietà positive. Grazie all'uso regolare di questo prodotto negli alimenti, la memoria migliora e il funzionamento del cervello si normalizza.
Le proprietà curative del riso sono note da tempo. Il prodotto è in grado di avere un effetto terapeutico sugli organi della ghiandola tiroidea, sull'apparato digerente e ha un effetto benefico sull'immunità del corpo nel suo insieme.
Il riso contiene acidi utili che rinforzano unghie, capelli, rendono la pelle più compatta e levigata. Questo effetto si ottiene grazie a una sostanza chiamata Omega-3. Una proprietà speciale di questo acido grasso è la capacità di prevenire le malattie oncologiche degli organi interni umani.
I benefici dell'alga nori
Le alghe Nori, in cui è avvolta la maggior parte dei tipi di rotoli, sono uniche nella loro composizione. Contengono una quantità record di iodio, vitamine del gruppo B, carboidrati complessi e aminoacidi necessari per il normale sviluppo del corpo. Queste sostanze sono attivamente coinvolte nella pulizia del corpo dalle tossine e dal colesterolo.
Numerosi studi hanno dimostrato che l'alga nori è uno dei migliori agenti nella lotta contro il cancro e l'aterosclerosi. Tuttavia, troppo spesso questo prodotto non è raccomandato per essere consumato proprio a causa del contenuto in esso di una grande quantità di iodio. Un eccesso di questa sostanza nel corpo umano può causare alcune malattie.
Si consiglia di includere i rotoli nella dieta per le persone inclini a malattie dell'apparato digerente. Questo piatto può essere una misura preventiva contro la gastrite.
Involtini e dieta
I panini sono un prodotto dietetico che può essere consumato anche se si vuole perdere peso. Gli amanti di un piatto giapponese non saranno in grado di aumentare di peso. Le uniche eccezioni sono i tipi di panini che utilizzano pesce affumicato, maionese, formaggio e alcuni tipi di panini caldi. Gli ingredienti utilizzati per realizzarli sono ricchi di calorie da soli.
I panini standard con verdure e alimenti minimamente lavorati contengono molte meno calorie. Si prega di notare che in questo caso stiamo parlando di una quantità ragionevole di rotoli usati. Quasi tutti gli alimenti possono portare a un eccesso di peso, se vengono portati via da grandi porzioni più volte al giorno.
