Quando si perde peso, è difficile rimanere a lungo nella dieta calcolata a causa della monotonia e della mancanza di nuovi gusti. Uno dei primi piaceri a disposizione dell'uomo è il piacere di assaggiare il latte materno. Pertanto, il piacere del cibo è una condizione fondamentale per il benessere fisico e psicologico.
Istruzioni
Passo 1
Per non combattere la voglia di mangiare qualcosa di gustoso, ma molto dannoso e per nulla adatto al dimagrimento, giorno dopo giorno, è necessario inserire nel proprio menù prodotti che rappresentino 6 gusti fondamentali. Questi sapori si distinguono dall'Ayurveda e con l'aiuto di essi non solo arricchirai la dieta, ma creerai anche il corretto equilibrio energetico nel corpo.
Passo 2
Quindi ci sono 6 gusti: amaro, dolce, acido, salato, piccante e astringente.
Passaggio 3
Le bevande sono fonti di sapore amaro: cacao, cicoria, caffè. Puoi rallegrarti con una tazza di latte al mattino e dopo 2 ore fare uno spuntino: un decotto di cicoria con frutta secca.
Passaggio 4
Verdure e frutta amare: cavoletti di Bruxelles, spinaci, acetosa, lattuga, pompelmo. Puoi aggiungere l'acetosa all'insalata di verdure del pranzo e mangiare il pompelmo dopo cena. La curcuma è anche una fonte di sapore amaro. Questa spezia ha una serie di proprietà benefiche e aiuta nella perdita di peso.
Passaggio 5
La fonte del sapore dolce è il riso, ma il riso bianco è un carboidrato veloce, durante la lavorazione tale riso perde quasi tutti i nutrienti, quindi, quando si perde peso, è meglio non includere il riso bianco nel menu. Mangia latticini (latte, burro) e frutta dolce (uva, mango, datteri). Mango essiccato, uvetta e datteri sono un ottimo dessert per il tè. Inoltre, le verdure bollite danno un sapore dolce: barbabietole, patate, carote, ma ricorda che queste verdure sono anche carboidrati veloci e non sono molto adatte per una dieta. La menta piperita ti dà un sapore dolce, quindi puoi diversificare il tuo menu con il tè alla menta.
Passaggio 6
Fonti di sapore aspro sono frutta acida (ad esempio limone) e latticini (ricotta, kefir, latte cotto fermentato). Il tè all'ibisco o al cinorrodo sono ottime bevande acide. Questi tè sono particolarmente utili durante la stagione fredda, poiché contengono vitamina C. Il tè all'ibisco abbassa il colesterolo a bassa densità, rafforza i vasi sanguigni e abbassa la glicemia, quindi dovresti includerlo nella tua dieta per perdere peso. Questo tè è controindicato in caso di gastrite, ipotensione e tendenza alla formazione di calcoli.
Passaggio 7
Le fonti del gusto salato sono frutti di mare, alghe e sale puro. È molto utile per perdere peso e rafforzare l'immunità delle alghe. Contiene una sostanza che riduce la fame e migliora il metabolismo. Inoltre, le alghe sono ricche di iodio, che è essenziale per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. Kelp ha poche calorie, quindi è un prodotto dietetico ideale. Questa alga è ottima da usare come contorno per carne o pesce.
Passaggio 8
Fonti di sapore pungente sono le spezie piccanti come peperoncino, senape, aglio e zenzero. Il tè allo zenzero è molto efficace per la perdita di peso, poiché accelera il metabolismo e ha un effetto riscaldante. Quando si perde peso, l'insalata di verdure fresche deve essere consumata ogni giorno, quindi prestare attenzione alle verdure piccanti (cipolle, ravanelli).
Passaggio 9
Il gusto astringente è rappresentato principalmente da frutti e bacche: melograno, cachi, banane, feijoa. Anche noci e nocciole sono astringenti, ma ricorda che quando si perde peso, la norma per mangiare noci è di 1 manciata al giorno.
